Το τριήμερο 8-10 Μαΐου συγκεντρώθηκαν στο φεστιβάλ οι ζυθοποιίες της χώρας και ανέδειξαν τη μεγάλη γκάμα των κωδικών μπίρας που είναι διαθέσιμη και για τα μίνι μάρκετ και τα περίπτερα.

Το περιοδικό Mini Market & Μικρή Λιανική έδωσε το “παρών” και σε αυτό το event, για να σας δώσει μία… γεύση από το World of Beer 2026, μέσα και από το φωτορεπορτάζ που ακολουθεί.

The post World of Beer 2026: Ετικέτες από όλη την Ελλάδα στο φεστιβάλ μπίρας appeared first on Mini Market Magazine.

Η Έκθεση διεξήχθη το τριήμερο 14-16 Μαρτίου στο Metropolitan Expo,όπου παρουσιάστηκαν πάνω από 50.000 τρόφιμα και ποτά, καλύπτοντας πλήρως τις ανάγκες της αγοράς, αλλά και ειδικά της μικρής λιανικής. Οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να επιλέξουν ανάμεσα σε κλασικούς κωδικούς με σταθερή ζήτηση, αλλά και σε νέες προτάσεις που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες καταναλωτικές συνήθειες.

Ξεχώρισαν προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, επιλογές με χαμηλή ή μηδενική περιεκτικότητα σε αλκοόλ, καθώς και προτάσεις που ακολουθούν τις τάσεις της ευεξίας και της βιωσιμότητας.

Το περιοδικό Mini Market & Μικρή Λιανική έδωσε για μία ακόμη χρονιά το “παρών” στην Food Expo και στο επόμενο τεύχος του θα βρείτε ένα αναλυτικό ρεπορτάζ. Ως τότε πάρτε μία πρώτη… γεύση, στο φωτορεπορτάζ που ακολουθεί.

The post Food Expo 2026: Παρουσιάστηκαν πάνω από 50.000 τρόφιμα και ποτά appeared first on Mini Market Magazine.

Η έκθεση πραγματοποιήθηκε φέτος στο Ζάππειο Εκθεσιακό Μέγαρο, παρουσία μίας σειράς εταιρειών που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της ιατρικής και βιομηχανικής κάνναβης.

Σκοπός της διοργάνωσης ήταν να ενημερωθεί το κοινό για όλα τα προϊόντα και τις καινοτομίες στον τομέα της κάνναβης, με πλήθος κωδικούς να παρουσιάζονται στα περίπτερα της Athens Cannabis Expo.

CBD (κανναβιδιόλη), φαρμακευτική κάνναβη, κλωστική κάνναβη, ατμοποιητές, σπόροι κάνναβης, καλλυντικά, ποτά με κάνναβη και πολλά άλλα προϊόντα είναι πλέον διαθέσιμα και στο κανάλι της μικρής λιανικής στην Ελλάδα.

Πάρτε μία… γεύση στις φωτογραφίες που ακολουθούν, ενώ μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα στο σχετικό ρεπορτάζ στο επόμενο τεύχος του περιοδικού Mini Market & Μικρή Λιανική.

The post Προϊόντα και για τα μίνι μάρκετ στην Athens Cannabis Expo 2025 appeared first on Mini Market Magazine.

Ως η μεγαλύτερη τροφίμων και ποτών της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, συγκέντρωσε πάνω από 1.300 εκθέτες από την Ελλάδα, αλλά και το εξωτερικό, με περίπου 50.000 προϊόντα να εκτίθενται στους επισκέπτες, πολλοί εκ των οποίων ήταν και επαγγελματίες των μίνι μάρκετ, των περιπτέρων και των καταστημάτων ψιλικών.

Οι επιλογές ήταν αναρίθμητες και μπορείτε να δείτε τα προϊόντα που ξεχώρισαν στη Food Expo 2025, στο αναλυτικό ρεπορτάζ που θα δημοσιευθεί στο επόμενο τεύχος του περιοδικού Mini Market & Μικρή Λιανική.

Μέχρι τότε, πάρτε μία πρώτη… γεύση, στις εικόνες που ακολουθούν:

The post Food Expo 2025: Χιλιάδες προϊόντα για τη μικρή λιανική appeared first on Mini Market Magazine.

Το άτμισμα έχει κερδίσει πια τους καταναλωτές και στην Ελλάδα, με τα σχετικά προϊόντα να έχουν μεγάλη ζήτηση στα καταστήματα της μικρής λιανικής.

Επαγγελματίες και καταναλωτές είχαν έτσι την ευκαιρία για ένα διήμερο, να δουν από κοντά όλες τις νέες επιλογές που διατίθενται ήδη ή “έρχονται” σύντομα στην Ελλάδα, αλλά και να μιλήσουν με τους ειδικούς για τις καινοτομίες, τις προηγμένες συσκευές και τις νέες γεύσεις.

Ακολουθεί μία… γεύση από την πρώτη ημέρα της Πανελλήνιας Ατμιστικής Έκθεσης, ενώ περισσότερες εικόνες και αναλυτικό ρεπορτάζ, θα διαβάσετε στο επόμενο τεύχος του περιοδικού Mini Market & Μικρή Λιανική.

The post Εικόνες από την Πανελλήνια Ατμιστική Έκθεση appeared first on Mini Market Magazine.

Το άτμισμα έχει αλλάξει την αγορά των καπνικών προϊόντων στην Ελλάδα, δίνοντας… διέξοδο και στα καταστήματα της μικρής λιανικής από τη μη κερδοφόρα πώληση των τσιγάρων. Η νέα κατηγορία προϊόντων βρίσκεται μάλιστα σε διαρκή ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια και στην Ατμιστική Έκθεση για Επαγγελματίες θα αναδειχθούν εταιρείες και κωδικοί που αλλάζουν τα δεδομένα και στην ελληνική αγορά.

Σύμφωνα με τους διοργανωτές “η Ελλάδα είναι η χώρα που καπνίζει περισσότερο στην Ε.Ε., με βάση την έρευνα που δημοσιεύθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καπνίσματος. Το 37% των Ελλήνων είναι καπνιστές, ενώ η Ελλάδα είχε το μικρότερο ποσοστό ανθρώπων, 44%, που δήλωσαν ότι δεν έχουν καπνίσει ποτέ τσιγάρο.

Η έρευνα έδειξε ένα ευρύ φάσμα ποσοστών καπνίσματος μεταξύ των χωρών της Ε.Ε., η οποία συνολικά έχει ποσοστό καπνίσματος 26%, ενώ διαπιστώθηκε ότι το ποσοστό καπνίσματος μεταξύ των ατόμων ηλικίας 15 έως 24 ετών έχει αυξηθεί από 25% το 2014 σε 29% φέτος”.

The post Ατμιστική έκθεση για επαγγελματίες τον Οκτώβριο στο MEC Παιανίας appeared first on Mini Market Magazine.

Στο φεστιβάλ παρουσιάστηκαν φυσικά καλλυντικά, κρέμες χωρίς δοκιμές σε ζώα, ρούχα από βιολογικό βαμβάκι και άλλα υποαλλεργικά υφάσματα, αποσμητικά με πρεβιοτικά, χειροποίητα σαπούνια και προϊόντα περιποίησης.

Παράλληλα, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά προτάσεις σε υγιεινά τρόφιμα και ροφήματα με μειωμένο οικολογικό αποτύπωμα.

Επίσης, ενδιαφέρον παρουσίασαν οι κατηγορίες των χειροποίητων κοσμημάτων, τα είδη δώρων, τα αξεσουάρ και είδη σπιτιού.

 Σημειώνεται ότι το φεστιβάλ οργανώθηκε από την ομάδα Vegan Fiesta Hellas, με την υποστήριξη του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Δήμου Αθηναίων, ως μέρος του 2ου Athens Green Festival.

The post Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το Vegan Green Festival 2024 appeared first on Mini Market Magazine.

Πάνω από 1.000 ετικέτες μπίρας από τις καλύτερες ζυθοποιίες της χώρας και του εξωτερικού, αλλά και από μικροζυθοποιίες που εμφιαλώνουν με όρεξη και μεράκι, παρουσιάστηκαν σε καταναλωτές και επαγγελματίες, δείχνοντας την ευρύτερη εικόνα της αγοράς.

To World of Beer Festival προσέφερε δοκιμές μπίρας, μία σειρά από events και workshops, ζωντανή μουσική, αλλά και πολλά δώρα στους επισκέπτες του. Κυρίως όμως ανέδειξε τις ελληνικές μπίρες και τις ετικέτες που είναι διαθέσιμες για τα καταστήματα όλης της χώρας.

Το περιοδικό Mini Market & Μικρή Λιανική έδωσε το “παρών” και σε αυτή την εκδήλωση και στο επόμενο τεύχος του θα διαβάσετε ένα αναλυτικό ρεπορτάζ. Ως τότε, πάρτε μία πρώτη “γεύση” με εικόνες από το φεστιβάλ.

The post World of Beer Festival: Εικόνες από το φεστιβάλ μπίρας στην Τεχνόπολη appeared first on Mini Market Magazine.

Κάθε χρόνο, η έκθεση διαμορφώνει το πιο κατάλληλο επιχειρηματικό πλαίσιο για επενδύσεις και αναδεικνύει τις τάσεις και τις καινοτομίες που διαμορφώνουν τη βιομηχανία τροφίμων του αύριο.

Φέτος λοιπόν, στη Food Expo 2024, ένας συνολικός αριθμός 34.931 επαγγελματιών της Οργανωμένης Λιανικής, του Χονδρεμπορίου, των Ξενοδοχείων και της Μαζικής Εστίασης από την Ελλάδα και από άλλες χώρες, ανακάλυψαν από κοντά πάνω από 50.000 ανώτερης ποιότητας και διατροφικής αξίας τρόφιμα και ποτά από 1.300 εκθέτες, πραγματοποίησαν ουσιαστικές συναντήσεις με τους εκπροσώπους τους και φυσικά έκλεισαν επικερδείς συμφωνίες.

Ακόμη, η παρουσία 3.500 Διεθνών αγοραστών εκ των οποίων οι 1.000 είχαν ενταχθεί στο πρόγραμμα hosted buyers από 80 χώρες, οι οποίοι πραγματοποίησαν 15.000+ b2b meetings με τους εκθέτες, διαμόρφωσε ακόμα πιο κατάλληλες συνθήκες για την ανάπτυξη της εξωστρέφειας των ελληνικών επιχειρήσεων που συμμετείχαν ως εκθέτες.

Επίσης, οι περισσότερες από 600 επιχειρήσεις από κάθε γωνιά της Ελλάδος που έδωσαν το «παρών» μέσα από τις οργανωμένες συμμετοχές 13 Περιφερειών, 14 Επιμελητηρίων και 3 Δήμων έκλεψαν τις εντυπώσεις με τα μοναδικής ποιότητας και γαστρονομικής υπεροχής παραδοσιακά προϊόντα, που παρουσίασαν και απέδειξαν και μέσα από το προσεγμένο branding τους ότι μπορούν να σταθούν επάξια στα ράφια των επιχειρήσεων του εξωτερικού. Σε αυτό το σημείο είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι το 52% των επισκεπτών προήλθαν από την επαρχία, γεγονός που επιβεβαιώνει το εύρος της εμπορικής δυναμικής της έκθεσης, σύμφωνα με τους διοργανωτές.

Μία έκθεση που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της διεθνούς αγοράς

Ο μεγάλο αριθμός των ξένων αγοραστών που ήρθαν στην έκθεση αποδεικνύει το διεθνή της χαρακτήρα και την παγκόσμια εμβέλεια της. Οι αγοραστές αυτοί έμειναν εντυπωσιασμένοι από τα εκλεκτά, παραδοσιακά αλλά και πιο ιδιαίτερα προϊόντα που βρήκαν και για τα αυξημένα αντανακλαστικά που επέδειξαν οι περισσότεροι εκθέτες που πλέον είναι έτοιμοι να εξάγουν τα προϊόντα τους με ρεαλισμό, τόσο σε θέματα ποσοτήτων όσο και τιμών.

Επίσης, το γεγονός ότι 200 εταιρίες από το εξωτερικό επέλεξαν να συμμετάσχουν στη FOOD EXPO, αποδεικνύει ότι η έκθεση αποτελεί ένα σημαντικό κανάλι προώθησης των προϊόντων τους στην ελληνική αγορά και επιβεβαιώνει τον διεθνή της χαρακτήρα και την εμπορική δυναμική της σε παγκόσμιο επίπεδο.

Εκλεκτοί οίνοι και αποστάγματα παρουσιάστηκαν στην Oenotelia

Με μια μεγάλη γκάμα από τα πιο εκλεκτά ελληνικά κρασιά και premium αποστάγματα σπουδαίων εταιρειών, αλλά και νέους φιλόδοξους παραγωγούς, η Oenotelia ανταποκρίθηκε επάξια στις απαιτήσεις της οινικής αγοράς και αναδείχθηκε για ακόμα μία φορά σε ένα κομβικό οινικό trade show!

Workshops για τις εξελίξεις στον κλάδο & live cooking shows που ενέπνευσαν

Και τις τρείς ημέρες οι επισκέπτες παρακολούθησαν εξαιρετικές ομιλίες και ενδιαφέρουσες ημερίδες από στελέχη της αγοράς, καθώς και εκπρόσωπους κλαδικών φορέων στο stage του Workshops & Seminars, λαμβάνοντας πλήρη ενημέρωση για τις εξελίξεις και τις νέες τάσεις στον F&B κλάδο.

Παράλληλα, η γαστρονομική υπεροχή και ποιότητα των προϊόντων της Ελλάδας προβλήθηκε μέσα από τα live cooking shows με θεματικό τίτλο Mezé Project, που πραγματοποιήθηκαν στο Mediterranean Food Stage.

The post Food Expo 2024: 34.931 επαγγελματίες και πάνω από 50.000 προϊόντα appeared first on Mini Market Magazine.

Πολλοί ιδιοκτήτες μίνι μάρκετ και περιπτέρων βρέθηκαν και φέτος στο εκθεσιακό κέντρο Μetropolitan Expo της Αττικής και μίλησαν με προμηθευτές για να προσθέσουν τα προϊόντα τους στα ράφια και τα ψυγεία των καταστημάτων τους.

Παράλληλα, είχαν την ευκαιρία να δουν και να δοκιμάσουν, πλήθος νέων και καινοτόμων προϊόντων από όλη την Ελλάδα, για να κλείσουν σχετικές εμπορικές συμφωνίες και όχι μόνο.

Δεκάδες χιλιάδες προϊόντα από 1.300 εκθέτες

Η Food Expo 2024 ολοκληρώθηκε με 1.300 εκθέτες να παρουσιάζουν τα προϊόντα τους σε κοινό και επαγγελματίες, δείχνοντας τις τάσεις και για τα καταστήματα της μικρής λιανικής, τους επόμενους μήνες.

Προμηθευτές από κάθε περιοχή της Ελλάδας, αλλά και το εξωτερικό, παρουσίασαν ό,τι καλύτερο, premium, νεότερο έχει να δείξει η βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Οι επισκέπτες μπόρεσαν να ανακαλύψουν έτσι και μία μεγάλη ποικιλία ethnic προϊόντων στα περίπτερα των 280 ξένων συμμετοχών, ενώ είδαν από κοντά ένα πανόραμα από ποιοτικά και υψηλής διατροφικής αξίας τρόφιμα και έκαναν επαφές με νέους προμηθευτές. Νέοι εξαγωγικοί δρόμοι άνοιξαν για τις ελληνικές παραγωγικές επιχειρήσεις, ενώ τα στελέχη του κλάδου που συναντήθηκαν εδώ είχαν την ευκαιρία να συζητήσουν για το μέλλον του industry, να ανταλλάξουν απόψεις και ιδέες και φυσικά να διαμορφώσουν όλοι μαζί ένα δυναμικό community στο οποίο κυριαρχεί η έμπνευση, η επιχειρηματικότητα και δημιουργία επικερδών εμπορικών σχέσεων.

Παράλληλα, στο Hall 1, οι εμπορικές επιχειρήσεις και οι παραγωγοί που συμμετείχαν στα pavilions των Περιφερειών, Επιμελητηρίων και Δήμων κέρδισαν τις εντυπώσεις για τα φημιστμάν και σε πολλές περιπτώσεις βραβευμένα τοπικά τρόφιμα παρασκευασμένα από παραδοσιακά προϊόντα με πρώτες ύλες της ελληνικής γης ενώ στην OENOTELIA, τα συναρπαστικά ελληνικά κρασιά και αποστάγματα μπήκαν ήδη στην λίστα των επιχειρηματιών που τα δοκίμασαν.

Κάνοντας έναν πρώτο απολογισμό της συμμετοχής τους στη FOOD EXPO 2024, οι εκθέτες δήλωσαν ενθουσιασμένοι από το επίπεδο της φετινής διοργάνωσης και την ποιότητα του επισκεπτικού κοινού, ενώ ήδη πριν καλά καλά κλείσουν οι πύλες, μέσα από τις δηλώσεις τους προανήγγειλαν τη συμμετοχή τους και στην ερχόμενη έκθεση, το 2025, σύμφωνα με τους διοργανωτές.

Εικόνες από τη Food Expo 2024

Το περιοδικό Mini Market & Μικρή Λιανική έδωσε και φέτος το “παρών” στη Food Expo και στο νέο τεύχος του θα δείτε ένα αναλυτικό φωτορεπορτάζ από την έκθεση του 2024. Ως τότε, πάρτε εδώ μία… πρώτη γεύση.

The post Αυλαία για τη Food Expo 2024: Δείτε εικόνες από την Έκθεση appeared first on Mini Market Magazine.