Σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα βρίσκεται η ασφάλεια των τροφίμων στην ελληνική αγορά, σύμφωνα με τους ελέγχους που πραγματοποίησαν οι ελεγκτικοί μηχανισμοί του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κατά το δεκάμηνο του 2025. Όπως προκύπτει από τα στοιχεία, το 97% των δειγμάτων ήταν εντός των νόμιμων ανώτατων ορίων υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών.
Συνολικά, τους πρώτους δέκα μήνες του 2025:
- Ελέγχθηκαν 2.463 δείγματα τροφίμων φυτικής προέλευσης.
- 418 δείγματα προήλθαν από Συνοριακούς Σταθμούς Ελέγχου, στο πλαίσιο αυξημένης επιτήρησης εισαγωγών.
- 773 δείγματα αφορούσαν εισαγόμενα προϊόντα (μαζί με τα δείγματα από ΣΣΕ), ενώ 1.783 προήλθαν από την εγχώρια αγορά.
- Σε 30 δείγματα εντοπίστηκαν μη εγκεκριμένες δραστικές ουσίες.
- Σε 71 δείγματα βρέθηκαν υπερβάσεις των MRLs, ενώ 34 από αυτά κρίθηκαν ως δυνητικά επικίνδυνα για τους καταναλωτές.
- Για τον Οκτώβριο του 2025 ειδικότερα, το ποσοστό υπερβάσεων MRLs ανήλθε στο 1,3%, ενώ τα δείγματα που αξιολογήθηκαν ως πιθανώς επικίνδυνα αντιστοιχούν στο 0,6% των ελέγχων του μήνα.
Αναλυτικά για τον Οκτώβριο:
- Αναλύθηκαν 316 δείγματα.
- 54 προήλθαν από Συνοριακούς Σταθμούς Ελέγχου.
- 262 αφορούσαν την εσωτερική αγορά.
- Σε 3 δείγματα εντοπίστηκαν μη εγκεκριμένες δραστικές ουσίες.
- Σε 4 δείγματα καταγράφηκαν υπερβάσεις των MRLs, εκ των οποίων τα 2 χαρακτηρίστηκαν ως εν δυνάμει επικίνδυνα.
Οι έλεγχοι γίνονται στα δύο επίσημα εργαστήρια υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών του ΥΠΑΑΤ: το Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο και το εργαστήριο του ΠΚΠΦΠ & ΦΕ Θεσσαλονίκης, υπό τον συντονισμό της Διεύθυνσης Προστασίας Φυτικής Παραγωγής. Η αξιολόγηση συμμόρφωσης γίνεται βάσει του Κανονισμού (ΕΚ) 396/2005, ενώ ο κίνδυνος για τον καταναλωτή υπολογίζεται με το μοντέλο EFSA PRIMo, σύμφωνα με τις οδηγίες της EFSA. Σε κάθε περίπτωση εντοπισμένης υπέρβασης ή μη εγκεκριμένης ουσίας, εφαρμόζονται άμεσα τα προβλεπόμενα μέτρα: δέσμευση ή απόσυρση παρτίδων, πρόσθετοι έλεγχοι στην παραγωγική αλυσίδα και, όταν απαιτείται, κοινοποίηση στο δίκτυο RASFF.
