Η Barilla παρουσίασε μια νέα προσθήκη στη σειρά pesto, τη σάλτσα Pesto με βασιλικό και Mozzarella di Bufala Campana ΠΟΠ, η οποία είναι ήδη διαθέσιμη στην ελληνική αγορά.
Η νέα συνταγή συνδυάζει 100% ιταλικό βασιλικό με το τυρί Mozzarella di Bufala Campana, δημιουργώντας μια σάλτσα pesto με κρεμώδη υφή και ισορροπημένη γεύση. Η επιλογή αυτών των συστατικών βασίζεται στην παράδοση της ιταλικής κουζίνας, ενώ παράλληλα επιχειρεί να προσφέρει μια διαφορετική εκδοχή της κλασικής pesto.
Όπως και οι υπόλοιπες σάλτσες της σειράς pesto της εταιρείας, το προϊόν παρασκευάζεται με βασιλικό υπεύθυνης καλλιέργειας. Για την παραγωγή χρησιμοποιείται το λεγόμενο Metodo Delicato, μια διαδικασία που στοχεύει στη διατήρηση του αρώματος, του χρώματος και της γεύσης του βασιλικού. Παράλληλα, από το 2020 ο βασιλικός που χρησιμοποιείται στα προϊόντα pesto της εταιρείας είναι πιστοποιημένος κατά ISCC PLUS, πιστοποίηση που σχετίζεται με βιώσιμες γεωργικές πρακτικές.
Η σάλτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί κυρίως σε ζυμαρικά, αλλά και σε άλλες απλές συνταγές, όπως σε ψωμί ή σε συνδυασμό με λαχανικά.
Ενημερωθείτε για τα προϊόντα Barilla στο τηλ. 2105197800
