λάδι

Οι τιμές του ελαιολάδου αποτελούν κεντρικό θέμα συζητήσεων τον τελευταίο χρόνο, καθώς οι συνεχείς ανατιμήσεις το έχουν καταστήσει είδος πολυτελείας. Όπως αναφέρθηκε σε πρόσφατο ρεπορτάζ του τηλεοπτικού σταθμού MEGA, οι παράγοντες που οδήγησαν στην «εκτόξευση» της τιμής στο ράφι είναι η κλιματική αλλαγή που έχει οδηγήσει σε μειωμένη παραγωγή, η μεγάλη πτώση της πρώτης σε παραγωγή ελαιόλαδου Ισπανίας και η ζήτηση για εξαγωγές, που έχει χτυπήσει «κόκκινο».

Σύμφωνα με τα στοιχεία του ρεπορτάζ, μέσα σε 14 μήνες, σημειώθηκε αύξηση 212%. Αναλυτικά:

Φθινόπωρο 2022: 5,45€ – 5,75€/ λίτρο
Ιούλιος 2023: 6€ – 6,40€/ λίτρο
Αύγουστος 2023: 9,50€ – 12€/ λίτρο
Νοέμβριος 2023: 12€ – 15€/ λίτρο
Ιανουάριος 2024: 16€ – 17€/ λίτρο

Η γενική τάση δείχνει ότι οι υψηλές τιμές δε θα πέσουν, αλλά θα διατηρηθούν και του χρόνου, με αποτέλεσμα να υπάρχει φόβος από την πλευρά των παραγωγών ότι το αγοραστικό κοινό σταδιακά θα αφαιρέσει το ελαιόλαδο από την καθημερινότητά του.