Ακολουθούν ορισμένες χρήσιμες συμβουλές για την οργάνωση των επαγγελματικών ψυγείων σούπερ μάρκετ που συμβάλλουν στη μεγιστοποίηση της αποδοτικότητάς τους και στη διατήρηση της φρεσκάδας των προϊόντων.

Οργανώστε με βάση τη θερμοκρασία

Μία από τις βασικές προτεραιότητες για τη σωστή οργάνωση των ψυγείων επαγγελματικής χρήσης είναι η οργάνωση με βάση τη θερμοκρασία.

Τα διαφορετικά τρόφιμα απαιτούν συγκεκριμένα εύρη θερμοκρασίας για να παραμείνουν φρέσκα και ασφαλή για κατανάλωση.

Γαλακτοκομικά προϊόντα: Γάλα, γιαούρτι και τυρί πρέπει να αποθηκεύονται μεταξύ 2°C και 6°C για να αποφευχθεί η αλλοίωση.

Κρέατα: Το ωμό κρέας χρειάζεται ψυχρότερες θερμοκρασίες, ιδανικά μεταξύ -2°C και 1°C για να αποφευχθεί η ανάπτυξη βακτηρίων.

Φρέσκα προϊόντα: Τα φρούτα και τα λαχανικά αποθηκεύονται καλύτερα σε θερμοκρασίες μεταξύ 4°C και 7°C για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους χωρίς να παγώσουν.

Κατεψυγμένα αντικείμενα: Για τα κατεψυγμένα λαχανικά και ιχθυηρά, η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους -18°C για να διασφαλιστεί ότι το προϊόν παραμένει πλήρως κατεψυγμένο και τα παγωτά στους -23°C.

Διαβάστε εδώ περισσότερα για τις θερμοκρασίες συντήρησης τροφίμων.

Χρησιμοποιήστε τη μέθοδο FIFO

Η εναλλαγή αποθεμάτων αποτελεί μια απαραίτητη διαδικασία, ειδικά για τα ευπαθή προϊόντα.

Η εφαρμογή της μεθόδου First In, First Out (FIFO) διασφαλίζει ότι τα παλαιότερα αποθέματα χρησιμοποιούνται ή πωλούνται πριν από τα νεότερα, εξασφαλίζοντας έτσι χαμηλότερο διαχειριστικό κόστος.

Κατά την ανανέωση των αποθεμάτων, τοποθετήστε τα νέα προϊόντα πίσω από τα παλαιότερα. Αυτό διασφαλίζει ότι θα καταναλωθούν πρώτα τα παλαιότερα προϊόντα.

Διαχωρισμός των τροφίμων

 Ο σωστός διαχωρισμός των προϊόντων μέσα στα ψυγεία είναι ζωτικής σημασίας για την αποφυγή της διασταυρούμενης μόλυνσης αλλά και για τη διατήρηση της ασφάλειας των τροφίμων.

Αποθηκεύστε τα ωμά κρέατα και τα ψάρια χωριστά από τα έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα, όπως τα αλλαντικά, τα γαλακτοκομικά ή τα μαγειρεμένα προϊόντα.

Τοποθετήστε τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα φρέσκα προϊόντα σε διαφορετικά ψυγεία μέσα στο ψυγείο καθώς τα πρώτα μπορούν να παράγουν έντονες οσμές που μπορούν να απορροφηθούν από τα φρούτα και τα λαχανικά.

Ορατότητα προϊόντων και διάταξη ραφιών

Ειδικά τα ψυγεία των σούπερ μάρκετ είναι σημαντικό να είναι οργανωμένα με τρόπο που να επιτρέπει την ορατότητα των προϊόντων και μια καλύτερη εμπειρία αγορών.

Αρχικά, τοποθετήστε δημοφιλή ή υψηλής κερδοφορίας αντικείμενα στο ύψος των ματιών, όπου είναι πιο πιθανό να τραβήξουν την προσοχή του πελάτη.

Ομαδοποιήστε παρόμοια προϊόντα μαζί, όπως όλα τα γαλακτοκομικά σε ένα τμήμα και όλα τα φρέσκα κρέατα σε ένα άλλο. Αυτό διευκολύνει τους πελάτες να βρουν τα προϊόντα που χρειάζονται.

Η σαφής, ελκυστική σήμανση βοηθά τους πελάτες να περιηγηθούν αποτελεσματικά στα τμήματα του ψυγείου. Οι ετικέτες που αναγράφουν τιμές, προσφορές ή λεπτομέρειες προϊόντων διευκολύνουν τους αγοραστές να κάνουν πιο γρήγορα τις επιλογές τους.

Τακτικός καθαρισμός και συντήρηση

Ένα καλά οργανωμένο ψυγείο καθαρίζεται ευκολότερα, γεγονός που εξασφαλίζει συνθήκες υγιεινής για την αποθήκευση των τροφίμων.

Καθημερινός καθαρισμός: Καθιερώστε μια καθημερινή ρουτίνα καθαρισμού όπου οι επιφάνειες απολυμαίνονται για να αποτραπεί η ανάπτυξη βακτηρίων.

Βαθύς καθαρισμός: Προγραμματίστε έναν τακτικό, βαθύ καθαρισμό των ψυγείων μία φορά τη βδομάδα. Ελέγξτε για ενδεχόμενη μούχλα ή υπολείμματα τροφίμων σε κρυμμένα σημεία στο ψυγείο και ιδιαίτερα στο πάτωμα.

Έλεγχος για πάγο: Η συσσώρευση πάγου στους καταψύκτες μπορεί να οδηγήσει σε απορρύθμιση της θερμοκρασίας και ο πάγος να καταλάβει πολύτιμο χώρο. Η προληπτική συντήρηση των καταψυκτών είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί η άρτια λειτουργία τους.

Συμπέρασμα

Η αποτελεσματική οργάνωση των ψυγείων των σούπερ μάρκετ περιλαμβάνει – μεταξύ άλλων – πρακτικές διασφάλισης της φρεσκάδας των τροφίμων και φιλική προς τον πελάτη διάταξη των προϊόντων στον χώρο του ψυγείου.

Με την εφαρμογή ξεχωριστών “ζωνών” θερμοκρασίας, την εναλλαγή αποθεμάτων (FIFO), τον διαχωρισμό των τροφίμων, τον τακτικό καθαρισμό και την προληπτική συντήρηση, τα σούπερ μάρκετ και οι επιχειρήσεις εστίασης μπορούν να διασφαλίσουν την αποτελεσματική λειτουργία των ψυγείων τους και, επομένως, να αποφύγουν το ενδεχόμενο περιττών εξόδων λόγω επερχόμενης βλάβης.

Στην TopFrost θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία επαγγελματικών ψυγείων – καινούριων και μεταχειρισμένων – για να εξοπλίσετε αποτελεσματικά την επιχείρησή σας!

The post Οργάνωση ψυγείων σούπερ μάρκετ: 5 Tips για λειτουργικότητα και φρεσκάδα! appeared first on Mini Market Magazine.

Πρόκειται για μία βολική, ευέλικτη και προσαρμόσιμη λύση, που καλύπτει τις ανάγκες των καταναλωτών, ανά πάσα στιγμή. Το μέγεθος του καταστήματος – κοντέινερ διαθέτει χώρο πωλήσεων που κυμαίνεται από 6 – 13 μ. και περιλαμβάνει 2.500 κωδικούς, που προσαρμόζονται ανάλογα με τις ανάγκες των καταναλωτών της περιοχής. Η εσωτερική δομή και διακόσμηση του χώρου είναι υψηλής ποιότητας, μοντέρνα και ελκυστική. 

Η ιδιαίτερη αυτή πρότασης για τη μικρή λιανική στην Ελλάδα από τη VamosKiosk, προέκυψε ως αποτέλεσμα δύο νέων ανθρώπων, που δραστηριοποιούνται από μικρή ηλικία στο λιανεμπόριο, τα αδέρφια Άγγελο και Κωνσταντίνο Δημοθεόδωρο.

«Στόχος μας τα 4 κοντέινερ μέχρι το 2025»

Ο κ. Άγγελος Δημοθεόδωρος μίλησε στο περιοδικό Mini Market & Μικρή Λιανική για το νέο εγχείρημα της VamosKiosk με τα container, τη σύγχρονη εξέλιξη του περιπτέρου, ενώ αναφέρθηκε και στις προοπτικές εξέλιξης του project.

“Η εμπειρία προκύπτει από την οικογενειακή εμπορική δραστηριότητα. Με καταγωγή από την Πράμαντα Ιωαννίνων, οι Αφοί Δημοθεόδωροι ξεκίνησαν τη επιχειρηματική τους δραστηριότητα με την εταιρεία ΙΛΙΟΝ Cash & Carry, ενώ στη συνέχεια ίδρυσαν 2 supermarkets, που πουλήθηκαν πρόσφατα στη λιανεμπορική Market in.

Μαζί με τον αδελφό μου, Κωνσταντίνο, διατηρούμε 8 περίπτερα που βρίσκονται σε κεντρικά σημεία της Δυτικής Αττικής και Αθήνας, ενώ σύντομα θα ανοίξουμε άλλα 6. Κοντά μας βρίσκεται πάντα ο πατέρας μας, Ιωάννης Δημοθεόδωρος, ο οποίος μας καθοδηγεί και μας υποστηρίζει, έχοντας αποκτήσει τεράστια εμπειρία στον κλάδο του λιανεμπορίου”, τόνισε χαρακτηριστικά.

Η ανάπτυξη της VamosKiosk

Πριν από δυόμιση χρόνια, ο Άγγελος και ο Κωνσταντίνος δημιούργησαν μια ενιαία ταυτότητα, την επωνυμία VamosKiosk, μια «ομπρέλα» που εκτός από τα περίπτερα θα περιλαμβάνει και άλλες δραστηριότητες. “Πρόσφατα ξεκινήσαμε ένα νέο project, τα μίνι μάρκετ container. Ουσιαστικά, βρίσκουμε οικόπεδα στα οποία τοποθετούμε ένα ή και περισσότερα κοντέινερ, με ράφια και ψυγεία, όπως ακριβώς στα supermarkets. Στο πρώτο κατάστημα VamosKiosk κοντέινερ, που λειτουργεί εδώ και 3 μήνες, διατίθενται περίπου 2.500  κωδικοί προϊόντων (όλα τα προϊόντα καπνού, παγωτά, ζαχαρώδη και σοκολάτες, σνακ, αναψυκτικά, ενεργειακά ποτά, τροφές για ζώα, μπαταρίες, κάρτες κινητής, μικρές συσκευασίες ποτών, παγάκια κ.λπ.), που για τους καταναλωτές αποτελούν βασικές ή έκτακτες αγορές”, είπε στο περιοδικό Mini Market & Μικρή Λιανική ο κ. Άγγελος Δημοθεόδωρος.

Αυτή τη στιγμή το πρώτο VamosKiosk κοντέινερ λειτουργεί στο Καματερό στη Λ. Παπάγου  -σε κυκλικό κόμβο. Στο επόμενο εξάμηνο θα λειτουργήσει και το δεύτερο κατάστημα VamosKiosk στο Πόρτο Ράφτη, πάλι σε κυκλικό κόμβο. Ο στόχος της εταιρείας είναι μέχρι το τέλος του 2025 να λειτουργήσει 2 ακόμα VamosKiosk κοντέινερ. Το κατάστημα λειτουργεί, μέχρι στιγμής, από τις 5.30 π.μ. μέχρι τις 12 π.μ. – 1 π.μ.,  αλλά μπορεί να μεταβάλλεται ανάλογα με την εποχή και τις ανάγκες της περιοχής. Επίσης, διαθέτει ταμειακή μηχανή, χρήση πιστωτικών/χρεωστικών καρτών, μηχανογράφηση με cloud προγράμματα και προσωπικό 5 ατόμων.

«Οικογένειες να αποκτήσουν το δικό τους VamosKiosk μέσω franchise»

Η VamosKiosk “τρέχει” πλέον την ανάπτυξή της και έχει ξεκινήσει ήδη στρατηγικές συνεργασίες με μεγάλες πολυεθνικές εταιρείες και διεθνή brands, όπως τα Red Bull, Coca Cola, Monster, αλλά και με τις εταιρείες προϊόντων καπνού, όπως η Imperial Brands Hellas A.E.

Όσον αφορά δε τα επόμενα βήματα της εταιρείας, ο Άγγελος Δημοθεόδωρος τόνισε στο περιοδικό Mini Market & Μικρή Λιανική τα εξής: “Το επόμενο βήμα μας είναι να δώσουμε την ευκαιρία σε οικογένειες που θέλουν να αποκτήσουν τη δική τους επιχείρηση, νοικιάζοντας ένα VamosKiosk ή αποκτώντας το δικό τους μέσω του μοντέλου franchising”.

The post Μίνι μάρκετ σε κοντέινερ από τη VamosKiosk appeared first on Mini Market Magazine.

Μια καλή λύση για τα μίνι μάρκετ είναι να επενδύσουν σε αξεσουάρ κινητής τηλεφωνίας. Στη δημιουργία ενός σταντ πώλησης με βασικά αξεσουάρ μπορεί να βοηθήσει τον επαγγελματία του μίνι μάρκετ η NAPCOM. Η NAPCOM διαλέγει για λογαριασμό του καταστήματος τα αξεσουάρ που χρειάζεται ο κόσμος, γνωρίζοντας τι έχει ζήτηση και τι όχι. Ο επαγγελματίας κερδίζει από τις χαμηλές τιμές, την ποιότητα των προϊόντων και την ποικιλία λύσεων που μπορεί να προσφέρει η εταιρεία μετά από πολλά χρόνια εμπειρίας και γνώσης των πραγματικών αναγκών των σημερινών πελατών.

Με την τοποθέτηση αξεσουάρ κινητής στο κατάστημα, ο ιδιοκτήτης του μίνι μάρκετ προσφέρει σημαντικές λύσεις στον πελάτη του, αυξάνει την γκάμα των προϊόντων του, προσθέτει μια νέα κατηγορία προϊόντων, μεγαλώνοντας το τζίρο του.

Μάθετε περισσότερα για τη NAPCOM – Τσιάλιος Ναπολέων στο τηλ. 26510 83175

The post NAPCOM: Αξεσουάρ Κινητής Τηλεφωνίας για μίνι μάρκετ appeared first on Mini Market Magazine.

Του Βάιου Τασούλα

Το brand της μικρής λιανικής

Τα αναψυκτικά «ΚΡΙΝΟΣ» διαθέτουν μεγάλη ιστορία στην ελληνική αγορά, καθώς εδώ και δεκαετίες κοσμούν τα καταστήματα της μικρής λιανικής, και τα τελευταία χρόνια, το πανελλαδικό τους δίκτυο φροντίζει για την αγαστή συνεργασία με τους επαγγελματίες του κλάδου σε όλη τη χώρα. Η εταιρεία Ι.Κ. Αναστασόπουλος & Υιός ΑΕ έχει μάλιστα πάρει συνειδητά την απόφαση να μετατρέψει τα μικρά σημεία σε Νο1 συνεργάτη της στο εγχώριο λιανεμπόριο και έχει διαμορφώσει τα προϊόντα της με τέτοιο τρόπο, ώστε να ευνοούνται οι πωλήσεις τους από τα ράφια και τα ψυγεία της μικρής λιανικής. Οι συσκευασίες που λάνσαρε πρόσφατα στην αγορά έχουν εντυπωσιακή εικόνα, που απευθύνεται και στη νέα γενιά καταναλωτών, με στόχο να ανταποκριθεί η εταιρεία στις τάσεις της on the go κατανάλωσης και της ευαισθητοποίησης για το περιβάλλον και το «αποτύπωμα» των προϊόντων. Κάπως έτσι, τα αναψυκτικά «ΚΡΙΝΟΣ» κερδίζουν όλο και περισσότερες θέσεις στα καταστήματα της μικρής λιανικής και γίνονται must-buy προϊόντα για τα μίνι μάρκετ, τα παντοπωλεία, τα ψιλικατζίδικα και τα περίπτερα.

Tα ελληνικά παραδοσιακά αναψυκτικά «ΚΡΙΝΟΣ» περιέχουν 20% φυσικούς χυμούς από ελληνικά φρούτα και φυσικό μεταλλικό νερό από ιδιόκτητες πηγές της εταιρείας.

Οικογενειακή επιχείρηση τρίτης γενιάς από το Αίγιο Αχαΐας

Η Ι.Κ. Αναστασόπουλος & Υιός ΑΕ – «ΚΡΙΝΟΣ» είναι μια αμιγώς ελληνική οικογενειακή επιχείρηση, με έτος ιδρύσεως το 1943 και έδρα στο Αίγιο Αχαΐας. Σήμερα λειτουργεί με την 3η γενιά της οικογένειας Αναστασοπούλου και είναι η μόνη εταιρεία στην Ελλάδα που συνδυάζει 3 κλάδους παραγωγής και εμφιάλωσης: Φυσικό Μεταλλικό Νερό, Αναψυκτικά και Αεριούχα ποτά και Αλκοολούχα Ποτά. Η εταιρεία λειτουργεί σε όλους τους τομείς σύμφωνα με το Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων ΕΝISO22000 από το 2000, με υπερσύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό και με πλήρως καθετοποιημένες γραμμές, ενώ κατέχει μακρόχρονη εμπειρία και know-how στην εμφιάλωση. Η «ΚΡΙΝΟΣ» έχει βραβευτεί πολλές φορές στο παρελθόν για την ποιότητα των προϊόντων της αλλά και για τη γενικότερη επιχειρηματική της δράση. Το 2018 βραβεύτηκε ως ένα από τα Διαμάντια της Ελληνικής Οικονομίας, ενώ το 2019 ως μια από τις δυναμικότερες εξαγωγικές επιχειρήσεις της χώρας. Παράλληλα, η εταιρεία «ΚΡΙΝΟΣ» στηρίζει την ελληνική και τοπική κοινωνία «φύσει και θέσει» και παραμένει πιστή στις αρχές της και στους καταναλωτές της, διατηρώντας ακόμα και σήμερα το όραμα του ιδρυτή της το οποίο είναι: «Πρώτη μας φροντίδα η ποιότητα».

Παραδοσιακά αναψυκτικά «φτιαγμένα» για τη μικρή λιανική

Tα ελληνικά παραδοσιακά αναψυκτικά «ΚΡΙΝΟΣ» περιέχουν 20% φυσικούς χυμούς από ελληνικά φρούτα και φυσικό μεταλλικό νερό από ιδιόκτητες πηγές. Οι παλιές παραδοσιακές συνταγές των αναψυκτικών έχουν παραμείνει αναλλοίωτες, ενώ παράγονται σε μικρές και συχνές ποσότητες για να είναι πάντα φρέσκα. Τα αναψυκτικά «ΚΡΙΝΟΣ» κυκλοφορούν αποκλειστικά και μόνο σε 100% ανακυκλώσιμες συσκευασίες – μια στρατηγική απόφαση της εταιρείας από το 2019, που είχε γνώμονα την ποιότητα και την αγάπη της για τους καταναλωτές αλλά και για το περιβάλλον. Κυκλοφορούν σε γυάλινη φιάλη μίας χρήσης, μη επιστρεφόμενη, 250 ml και 1L, και αλουμινένιο sleek can 330 ml, και έχουν αισιόδοξη, μινιμαλιστική και άκρως διαφορετική εικόνα. Το 2021 λανσαρίστηκε η νέα γεύση ΚΡΙΝΟΣ Φράουλα εμπλουτίζοντας την γκάμα και φέρνοντας μια καινούρια πρόταση σε επαγγελματίες και τελικούς καταναλωτές. Το καλοκαίρι του 2022 κυκλοφόρησε το αλουμινένιο sleek can, μια ακόμα 100% ανακυκλώσιμη συσκευασία με υπέροχα ευδιάκριτα χρώματα, χωρητικότητας 330 ml, για να γίνει η νέα αγαπημένη συνήθεια των καταναλωτών.

Η γκάμα των αναψυκτικών «ΚΡΙΝΟΣ»

Tα αναψυκτικά «ΚΡΙΝΟΣ» διατίθενται μέσα από το δίκτυο τοπικών χονδρεμπόρων / αντιπροσώπων στη λιανική αγορά σε επιλεγμένα σημεία, όπως τα μίνι μάρκετ, τα delicatessen, τα παντοπωλεία και τα περίπτερα, καθώς και από το κανάλι της HO.RE.CA. Μια συνειδητή απόφαση της εταιρείας να στηρίζει τον Έλληνα επιχειρηματία και τα τοπικά καταστήματα, δίνοντάς τους το πλεονέκτημα να προσφέρουν στους καταναλωτές υψηλής ποιότητας μοναδικά αναψυκτικά μέσω των καταστημάτων τους. Σήμερα είναι διαθέσιμα για την αγορά της μικρής λιανικής σε όλη την Ελλάδα τα εξής προϊόντα:
• Πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό. Με πλούσια γεύση γλυκού και ώριμου πορτοκαλιού. Αναδεικνύει τον έντονα πορτοκαλένιο χαρακτήρα της, αφήνοντας στο στόμα νότες καραμέλας. Το χρώμα της έντονο και ζωντανό, πορτοκαλί, χρώμα του φρούτου και της χαράς.
• Πορτοκαλάδα με ανθρακικό. Ξεχωρίζει επίσης για την πλούσια γεύση γλυκού και ώριμου πορτοκαλιού. Εδώ, ο φυσικός χυμός των ελληνικών πορτοκαλιών συνδυάζεται με παιχνιδιάρικες φυσαλίδες ανθρακικού. Το χρώμα της έντονο και ζωντανό, και η γεύση της φρουτώδης και γαργαλιστική, ξεδιψάει και τονώνει άμεσα τις αισθήσεις, σύμφωνα με την εταιρεία.
• Φράουλα. Μια νέα, μοναδική πρόταση. Εκρήξεις ώριμης φράουλας με υπόξινες νότες αληθινού φρούτου. Αναζωογονητική και δροσιστική. Το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα της, από υψηλής ποιότητας χυμό φράουλας, την κάνει να ξεχωρίζει και να τραβά τα βλέμματα από μακριά.
• Λεμονάδα. Με γεύση φρεσκοκομμένου λεμονιού και υπόξινη επίγευση δροσίζει διάθεση και ουρανίσκο. Οι φυσαλίδες του ανθρακικού τής προσδίδουν την κλασική σπιρτάδα της. Με το χαρακτηριστικό χρώμα από το χυμό του λεμονιού.
• Γκαζόζα. Μια αγάπη από τα παλιά που ήρθε να ξανασυστηθεί στο σήμερα. Με γεύση αξεπέραστη και δροσερή, παιχνιδιάρικη, με lime που μοσχοβολά και νότες δροσερού λεμονιού. Διάφανη σαν τη δροσιά και με πολλές φυσαλίδες ανθρακικού.
• Σόδα. Φυσική, απολαυστική, ελαφριά, χωρίς θερμίδες και με άφθονες φυσαλίδες ανθρακικού, προκαλεί αλλεπάλληλες εκρήξεις δροσιάς. Κρυστάλλινη, διάφανη, με υψηλό δείκτη ανθράκωσης.

Επενδύσεις για νέα προϊόντα και ισχυρή digital παρουσία

Η εταιρεία «ΚΡΙΝΟΣ» έχει αναπτυχθεί σε μεγάλο βαθμό τα τελευταία χρόνια και συνεχίζει να εκσυγχρονίζεται, είτε αναπτύσσοντας νέα προϊόντα μέσω του RnD τμήματός της, είτε κάνοντας νέες τεχνολογικές και κτιριακές επενδύσεις, είτε επενδύοντας σε νέα εργαλεία marketing. Στόχος της εταιρείας στη νέα εποχή είναι να επικεντρωθεί στην digital παρουσία των brands της και στη διαδικτυακή προσέγγιση των πελατών της μέσα από στρατηγικές στόχευσης και ανάπτυξης, ενώ ήδη οι διαδικτυακές διαφημιστικές καμπάνιες της θεωρούνται επιτυχημένες, στοχεύοντας τόσο στους επαγγελματίες όσο και στους τελικούς καταναλωτές.

Ι.Κ. Αναστασόπουλος & Υιός ΑΕ
Ροδοδάφνη Αιγίου, 25100, Αίγιο, Αχαΐα
Τηλ.: 26910 71456
www.krinossoftdrinks.gr

The post Αναψυκτικά ΚΡΙΝΟΣ appeared first on Mini Market Magazine.

Το δίκτυο καταστημάτων ΕΝΑ FOOD C&C προσφέρει ευρεία ποικιλία προϊόντων, δίνοντας έμφαση στις ιδιαίτερες ανάγκες του επαγγελματία – συνεργάτη, πάντα με την εγγυημένη ποιότητα της ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ. Πιο συγκεκριμένα, υποστηρίζει τις αυξημένες και ιδιαίτερες ανάγκες των επαγγελματιών με προνομιακές τιμές και προσφορές και μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Επιπρόσθετα, διαθέτει εξειδικευμένο δίκτυο πωλητών για την καλύτερη εξυπηρέτηση των αναγκών όλων των πελατών της.

Οι πελάτες των καταστημάτων μπορούν να γίνουν μέλη στο πολύ επιτυχημένο πρόγραμμα πιστότητας που διαθέτει, αποκτώντας την ΕΝΑ Profit card και να επωφεληθούν, συγκεντρώνοντας πόντους μέσω προσφορών πόντων σε συγκεκριμένα είδα και μάρκες αλλά και με συγκεκριμένο ύψος αγορών.

Στο site της εταιρείας enafood.gr μπορούν όλοι οι πελάτες να ενημερωθούν για το 15νθήμερο έντυπο προσφορών καθώς και εβδομαδιαίες προσφορές διαφορετικά μπορούν να επισκεφθούν τα φυσικά καταστήματα σε όλη την Ελλάδα και να κάνουν τις αγορές τους εύκολα και γρήγορα.

The post Πρόγραμμα ΕΝΑ Profit card για τους επαγγελματίες της μικρής λιανικής appeared first on Mini Market Magazine.

Του Στέλιου Ασλανίδη

Νέα προϊόντα για τη μικρή λιανική

H νέα γενιά καταναλωτών έχει αναπτύξει τις δικές της αγοραστικές συνήθειες και στην Ελλάδα, με μια σειρά από προϊόντα on the go να έχουν εκτοξεύσει τις πωλήσεις τους, αποτελώντας θησαυρό για τα μίνι μάρκετ και τα υπόλοιπα καταστήματα της μικρής λιανικής, αφού οδηγούν σε μεγάλο βαθμό πια τις πωλήσεις τους. Προϊόντα, όπως οι μπάρες ενέργειας και πρωτεΐνης, τα υγιεινά ροφήματα και τα αθλητικά ποτά, αποτελούν τα πιο δυνατά χαρτιά πλέον για πολλούς επαγγελματίες του κλάδου, αφού απευθύνονται σε συγκεκριμένο κοινό και έχουν σταθερά μεγάλη ζήτηση στα μικρά σημεία πώλησης. Ως εκ τούτου, έχουν αυξηθεί σημαντικά και οι επιλογές για τα ράφια των μίνι μάρκετ, των ψιλικατζίδικων και των περιπτέρων, με πλήθος από εταιρείες να συνεργάζονται με τα καταστήματα της μικρής λιανικής. Μία από αυτές που έχουν καταφέρει να ξεχωρίσουν, τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και εκτός ελληνικών συνόρων, είναι η εταιρεία Nature Tech, η οποία ακολουθεί πλήρως τις νέες τάσεις και έχει αναδειχθεί σε κορυφαίο προμηθευτή για τα on the go προϊόντα, με ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα την ποιότητα των προϊόντων, τις συνεργασίες με τα καταστήματα της μικρής λιανικής και τη συνεχή ανανέωση της γκάμας της με νέους, δημοφιλείς κωδικούς.

Η Nature Tech αποτελεί πλέον έναν από τους κορυφαίους προμηθευτές της μικρής λιανικής σε προϊόντα όπως οι μπάρες ενέργειας και πρωτεΐνης, τα υγιεινά ροφήματα και τα αθλητικά ποτά.

Nature Tech: ελληνική εταιρεία με δυναμική ανάπτυξη

Η εταιρεία Nature Tech ιδρύθηκε το 2016 με έδρα την Αθήνα και αποτελείται από μια νέα, ενεργητική ομάδα, που έχει ως στόχο να προσφέρει στους καταναλωτές άριστης ποιότητας υγιεινά σνακ και ροφήματα, στην καλύτερη τιμή που υπάρχει στην αγορά. Σήμερα μετράει επτά χρόνια επιτυχημένης πορείας τόσο στην ελληνική αγορά, όπου τα προϊόντα της διανέμονται σε χιλιάδες σημεία της μικρής λιανικής σε όλη τη χώρα, όσο και στην ευρωπαϊκή αγορά, όπου η εταιρεία εξάγει με επιτυχία τα καινοτόμα της προϊόντα σε δέκα χώρες, και συνεχίζει να αναπτύσσεται δυναμικά. Αρχικός στόχος της Nature Tech ήταν -και παραμένει- η προσφορά καινοτόμων, δυναμωτικών προϊόντων υπέροχης γεύσης, με υψηλής ποιότητας συστατικά, που θα λατρεύουν τόσο οι αθλητές όσο και οι απλοί καταναλωτές. Η εταιρεία έχει ειδικευτεί στις μπάρες, και ιδιαίτερα στις μπάρες πρωτεΐνης και ενέργειας, έχοντας αποκλειστικά δικές της συνταγές, και πλέον έχει φτάσει να προσφέρει πενήντα διαφορετικούς κωδικούς προϊόντων. Σε συνδυασμό και με τις καλές τιμές της, η Nature Tech έχει μετατραπεί στην πλέον αναπτυσσόμενη εταιρεία του είδους της στην ελληνική και ευρωπαϊκή αγορά.

Η εποχή προστάζει για σνακ με ελάχιστη ή μηδενική πρόσθετη ζάχαρη, πλούσια σε πρωτεΐνη, και το σημαντικότερο, με απολαυστική γεύση.

Η γκάμα των προϊόντων και οι νέες τάσεις

Η Nature Tech είναι μία από τις εταιρείες με την πιο πλήρη γκάμα στα αθλητικά σνακ όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και σε ευρωπαϊκό επίπεδο, προσφέροντας τεράστια ποικιλία στα functional snacks και drinks. Η γκάμα της εταιρείας περιλαμβάνει μπάρες πρωτεΐνης, μπάρες ενέργειας (Oat Energy – FlapJack), υγιεινά ροφήματα με αλόη βέρα και αθλητικά ποτά. Έχοντας ως βασικό πυλώνα ανάπτυξης την παρακολούθηση των νέων τάσεων, η εταιρεία διαπίστωσε πως η εποχή προστάζει για τη δημιουργία σνακ με ελάχιστη ή μηδενική πρόσθετη ζάχαρη, πλούσια σε πρωτεΐνη, και το σημαντικότερο, με απολαυστική γεύση, ακολουθώντας αυτές τις κατευθύνσεις. Η νέα γκάμα προϊόντων της Nature Tech έχει βασιστεί σε αυτή τη φιλοσοφία, με την εταιρεία να δημιουργεί τις νέες μπάρες πρωτεΐνης τέταρτης γενιάς, για τις καλύτερες και νοστιμότερες από πότε επιλογές στην αγορά.

Τα νέα σνακ της Nature Tech

Η ελληνική εταιρεία Nature Tech έχει ως σκοπό να εξελίσσεται διαρκώς, να έρευνα, να καινοτομεί, και με αυτή τη φιλοσοφία ανανεώνει διαρκώς την γκάμα της με άριστης ποιότητας προϊόντα, δίνοντας έμφαση στις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή. Σήμερα, οι νέοι κωδικοί που είναι διαθέσιμοι για όλα τα σημεία της μικρής λιανικής είναι οι εξής:

• Power Pro Deluxe
  • Deluxe Salted Caramel με γέμιση αλατισμένη καραμέλα και επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος. Με 24% πρωτεΐνη, χωρίς ζάχαρη, σε συσκευασία 80 γραμμαρίων.
  • Deluxe Strawberry Cheesecake με γέμιση φράουλα, κομματάκια αποξηραμένης φράουλας και επικάλυψη λευκής σοκολάτας. Με 24% πρωτεΐνη, χωρίς ζάχαρη, σε συσκευασία 80 γραμμαρίων.
  • Deluxe Μόκα με γέμιση μόκα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας, με 24% πρωτεΐνη, χωρίς ζάχαρη, σε συσκευασία 80 γραμμαρίων.
• Protein Delicious
  Μπάρα πρωτεΐνης, με διπλή καραμέλα και φιστίκια με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος. Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και με 28% πρωτεΐνη. Σύμφωνα με την εταιρεία, είναι η μοναδική μπάρα πρωτεΐνης που μπορεί με βεβαιότητα να ισχυριστεί ότι είναι νοστιμότερη όχι απλά από οποιαδήποτε άλλη μπάρα πρωτεΐνης που κυκλοφορεί στην αγορά, αλλά και από οποιοδήποτε απλό σνακ σοκολάτας. Η Protein Delicious έχει πραγματική επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος, διπλή στρώση μαλακής καραμέλας, ολόκληρα ψημένα φιστίκια και πρωτεϊνική γέμιση με γεύση αλατισμένης καραμέλας.
• Delicious Waffer
  Πρόκειται για μια λαχταριστή γκοφρέτα πρωτεΐ­νης, που ακολουθεί τη φιλοσοφία των προϊόντων χωρίς προσθήκη ζάχαρης και θεωρείται ένα ιδανικό σνακ για να κατευνάσει τη λιγούρα αλλά και να προσφέρει ικανοποιητικό ποσοστό πρωτεΐνης.
• Protein and Nuts
  Για τους λάτρεις των ξηρών καρπών, η εταιρεία Nature Tech έχει δημιουργήσει τις νέες μπάρες Protein and Nuts που ξεχωρίζουν για τη γεύση τους και περιλαμβάνουν λίγη ζάχαρη και 22% πρωτεΐνη, ενώ είναι βουτηγμένες σε σοκολάτα γάλακτος.
  Διατίθενται στην ελληνική αγορά σε δύο μοναδικές γεύσεις: Protein and Nuts salted Caramel και Protein and Nuts mixed berries.
•  Power Pro Plus
  Μία από τις πλέον επιτυχημένες σειρές προϊόντων της Nature Tech είναι οι μπάρες Power Pro Plus, που διαθέτουν ήδη δυναμική παρουσία στα ράφια των καταστημάτων της μικρής λιανικής. Η εταιρεία έρχεται λοιπόν να προσφέρει δύο καινούριους κωδικούς που θεωρούνται μοναδικοί και στην ευρωπαϊκή αγορά. Πρόκειται για τους εξής:
  • Power Pro Plus Choco Orange BCAA. Πρόκειται για μπάρες εμπλουτισμένες με αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας BCAA και νέα φανταστική γεύση σοκολάτας γάλακτος και πορτοκαλιού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
  • Power Pro Plus White chocolate Vanilla L Carnitine. Πρόκειται για μια γεύση που έλειπε από την γκάμα της εταιρείας. Η βανίλια έρχεται με επικάλυψη λευκής σοκολάτας, εμπλουτισμένη με καρνιτίνη και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. (Σύμφωνα με την εταιρεία, η καρνιτίνη βοηθά στην απώλεια βάρους, μετατρέποντας το λίπος σε ενεργεία).
• Power Pro Junior
  Ακολουθώντας τις σύγχρονες τάσεις και στην προσπάθεια να απευθυνθεί και σε μικρότερες ηλικίες, η Nature Tech λάνσαρε ένα νέο προϊόν, που έχει ως στόχο να συστήσει τις καλές συνήθειες των υγιεινών σνακ στα παιδιά. Σύμφωνα με την εταιρεία, το Power Pro Junior είναι αυτό ακριβώς που χρειάζονται τα παιδιά για τη σωστή ανάπτυξή τους. Ένα υγιεινό σνακ με φανταστική γεύση, πλούσιο σε πρωτεΐνη, λιγότερα σάκχαρα, καθόλου συντηρητικά, συστατικά 100% φυσικής προέλευσης, γεμάτο βιταμίνες, ασβέστιο και μαγνήσιο.

Νέα ενεργειακά ποτά από τη Nature Tech

Η Nature Tech συνεχίζει να ανανεώνει την γκάμα της και στον τομέα των ροφημάτων, με τα νέα της προϊόντα να αφορούν την κατηγορία των ενεργειακών ποτών. Η εταιρεία έχει ήδη λανσάρει στην ελληνική αγορά, τέσσερις νέους κωδικούς, που αναμένεται να κυριαρχήσουν στα ψυγεία της μικρής λιανικής το επόμενο διάστημα. Πιο συγκεκριμένα, οι νέες προσθήκες στο προϊοντικό χαρτοφυλάκιο της Nature Tech είναι οι εξής:
• Isotonic Drink, για ενυδάτωση και ενέργεια.
• L Carnitine Drink, δίνει ενέργεια και βοηθά στην απώλεια λίπους.
• BCAA DRINK, με τα απαραίτητα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας, που βοηθάνε στη μυϊκή ανάπτυξη και στη γρηγορότερη αποκατάσταση των μυών.
• Magnesium, βοηθά στη ρύθμιση της ενέργειας του σώματος και στη σωστή λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος.

Naturetech
Λεωφ. Μεγάλου Αλεξάνδρου 145,
Άνω Λιόσια
Website: gr.naturetech.gr

The post Nature Tech appeared first on Mini Market Magazine.

Του Στέλιου Ασλανίδη

Oι αυξήσεις τιμών στη συντριπτική πλειονότητα των τροφίμων στα ράφια των σούπερ και μίνι μάρκετ έχουν δώσει νέα ώθηση στην αγορά των ζυμαρικών, με τις πωλήσεις τους να εμφανίζονται ενισχυμένες τόσο σε αξία, όσο και σε όγκο. Οι ανατιμήσεις στα ζυμαρικά υπολογίζεται ότι είναι κάτω του 10% και με δεδομένη τη χαμηλή τιμή τους, δίνουν μία ποιοτική… διέξοδο σε πολλούς Έλληνες καταναλωτές, σε αυτή τη δύσκολη οικονομική περίοδο. Με εταιρείες όπως η Eurimac μάλιστα να κάνουν το… κάτι παραπάνω, η λύση των ζυμαρικών αναδεικνύεται ακόμη περισσότερο. Κι αυτό γιατί τα ΜΑΚΒΕΛ διατίθενται πλέον στην αγορά με 35% περισσότερο προϊόν σε κάθε πακέτο από τα κορυφαία ζυμαρικά ελληνικής προέλευσης.

Τα ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ στηρίζουν τα ελληνικά νοικοκυριά με +35% προϊόν

Τα ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ έχουν συνδέσει το όνομά τους με την ελληνική κοινωνία, έχοντας παρουσία δεκαετιών στην εγχώρια αγορά, και δεν θα μπορούσαν να μην τη στηρίξουν και εν μέσω του πρωτόγνωρου «τσουνάμι» αυξήσεων του τελευταίου έτους. Σε μία άκρως επωφελή πρόταση προς όλους, η ΜΑΚΒΕΛ προσφέρει από τις αρχές του 2022 επιπλέον 35% προϊόν σε κάθε πακέτο ζυμαρικών της, διατηρώντας ταυτόχρονα ελκυστική την τιμή τους. Χωρίς καμία επιπλέον οικονομική επιβάρυνση για το πορτοφόλι του καταναλωτή, η ΜΑΚΒΕΛ στηρίζει για μία ακόμη φορά έμπρακτα, τα νοικοκυριά στην Ελλάδα.

Η Eurimac και η ιστορία των ελληνικών ζυμαρικών ΜΑΚΒΕΛ

Η Eurimac A.E. αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής ζυμαρικών στην Ελλάδα και κορυφαία σε επίπεδο εξαγωγών. Διαθέτει κάθετη μονάδα παραγωγής με υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις, καθώς έχει κάνει σημαντικές επενδύσεις για την πλήρη αυτοματοποίηση της παραγωγής και της συσκευασίας των ζυμαρικών, γεγονός που συμβάλλει σημαντικά στη μείωση του παραγωγικού κόστους. Το 2019 η εταιρεία και οι ιδρυτές της γιόρτασαν τα 80 χρόνια παρουσίας τους στην ελληνική αγορά ζυμαρικών.

Η ιστορία τους ξεκίνησε το 1939, όταν ο Παντελής Κωνσταντινίδης, μαζί με τον αδερφό του Νίκο, άρχισαν να παράγουν και να εμπορεύονται ζυμαρικά στην περιοχή της Θεσσαλονίκης. Εννιά χρόνια αργότερα, το 1948, παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το όνομα ΜΑΚΒΕΛ στην Ελλάδα, με τα αδέρφια Κωνσταντινίδη να μετονομάζουν τη βιοτεχνία ζυμαρικών «Ερμής» την οποία απέκτησαν το 1945 και να της δίνουν το ιστορικό πια όνομα «ΜΑΚΒΕΛ».

Η εταιρεία ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΟΙΙΑ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ

(ΜΑΚΒΕΛ) μετονομάστηκε σε Eurimac τo 1996 για να ενισχύσει το διεθνή χαρακτήρα της, σηματοδοτώντας παράλληλα και τη μετάβαση σε ένα νέο κεφάλαιο. Εγκαινιάζοντας 25 χρόνια πριν τη νέα παραγωγική μονάδα στο Κιλκίς, συνεχίζει να πρωταγωνιστεί στο χώρο της βιομηχανίας τροφίμων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Με χαρακτηριστικά την παραγωγική διαδικασία τελευταίας τεχνολογίας, τα 100% ελληνικά σκληρά σιτάρια που αλέθονται στον ιδιόκτητο σιμιγδαλόμυλο της εταιρείας και χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για την παραγωγή των ζυμαρικών της, αλλά και τις αξίες της οικογένειας Κωνσταντινίδη (με την 3η γενιά να παίρνει τα ηνία με στόχο τη συνέχιση της πορείας της), η Eurimac έχει επαναλανσάρει στην ελληνική αγορά το ιστορικό brand ΜΑΚΒΕΛ, με νέα καινοτόμα προϊόντα.

Οι σύγχρονες τάσεις κατανάλωσης και το ανανεωμένο ενδιαφέρον για νέες προτάσεις γεύσεων στην κατηγορία των ζυμαρικών οδήγησαν τη ΜΑΚΒΕΛ, που αναγνωρίζεται όλα αυτά τα χρόνια για την καινοτομία και προσφορά πιο υγιεινών εναλλακτικών λύσεων στο χώρο των ζυμαρικών, να λανσάρει μια νέα σειρά, αυτή της Ολικής Άλεσης με Βρώμη, τη μόνη ελληνική σειρά ολικής άλεσης με την προσθήκη ελληνικής βρώμης.

Ο συνδυασμός αυτός όχι μόνο απογειώνει γευστικά το αποτέλεσμα, αλλά παράλληλα αποτελεί healthy επιλογή και υψηλής διατροφικής αξίας γεύμα, αφού περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες που βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου, μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνες της ομάδας Β για την εύρυθμη λειτουργία του νευρικού συστήματος και περισσότερα θρεπτικά συστατικά, όπως φώσφορο, σίδηρο, σελήνιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο και αντιοξειδωτικά. Η ΜΑΚΒΕΛ καινοτομεί και παρουσιάζει τη μεγάλη σημασία των φυτικών ινών στα ζυμαρικά, για κρύα και ζεστά πιάτα, με 4 κωδικούς, σπαγγέτι, σπαγγετίνη, πέννες και κριθαράκι, που οδηγούν σε μια ισορροπημένη διατροφή για όλη την οικογένεια.

Με νερό από το όρος Μπέλες

Η ΜΑΚΒΕΛ από το ξεκίνημά της το 1939 έως και το επαναλανσάρισμά της το 2017, ποντάρει σε τρεις βασικούς άξονες: την υψηλή ποιότητα, τη βιωσιμότητα και τη διαρκή εξέλιξη και καινοτομία. Τα ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ προέρχονται από 100% ελληνικά σκληρά σιτάρια, επιλέγονται βάσει αυστηρών ποιοτικών κριτηρίων και ελέγχονται σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Σημαντικός παράγοντας της ποιοτικής υπεροχής είναι το νερό που προέρχεται αποκλειστικά από την οροσειρά του όρους Μπέλες και προσδίδει κατά τη ζύμωση μοναδικά και ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά στη γεύση των ζυμαρικών.

Έντονη κοινωνική δράση

Όλα αυτά τα χρόνια της δραστηριοποίησής της στην ελληνική αγορά ζυμαρικών, η ΜΑΚΒΕΛ δεν έχει σταματήσει να προσφέρει και στην κοινωνία με κάθε δυνατό τρόπο. Η έντονη κοινωνική δράση της ΜΑΚΒΕΛ φάνηκε και το 2022, με τη στήριξη του ουκρανικού λαού εν μέσω πολέμου. Η βιομηχανία ζυμαρικών EURIMAC A.E. (ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ), σε συνεννόηση με την Ουκρανική πρεσβεία στην Αθήνα, έστειλε 3 πλήρη φορτηγά ζυμαρικών, στο πλαίσιο της ανθρωπιστικής της βοήθειας και ουσιαστικής στήριξης στον δοκιμαζόμενο ουκρανικό λαό. Παράλληλα, η ΜΑΚΒΕΛ δεν ξέχασε και τις ρίζες της, καθώς με τη δική της συμβολή πραγματοποιήθηκε φέτος η εκδήλωση του Δήμου Θεσσαλονίκης «Γεύσεις Μνήμης» στο πλαίσιο των 100 χρόνων από τη Μικρασιατική Καταστροφή.

EURIMAC S.A. Βιομηχανία Ζυμαρικών
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Βιομηχανική Ζώνη Κιλκίς, Σταυροχώρι 61100
Τηλ.: 23410 72164
website www.makvel.gr

The post ΜΑΚΒΕΛ – Ελληνικά καινοτόμα ζυμαρικά appeared first on Mini Market Magazine.

Το κύριο προϊόν της Οργάνωσης είναι τα μήλα, εκ των οποίων η βασικότερη ποικιλία είναι η «starking delicious». Παράλληλα καλλιεργούνται μήλα από αρκετές ακόμα ποικιλίες, όπως επίσης κάστανα, αχλάδια, κεράσια, ακτινίδια και άλλα προϊόντα από δενδρώδεις καλλιέργειες της περιοχής. Το 2016, παράχθηκε, το πρώτο προϊόν μεταποίησης του Συνεταιρισμού, το Πετιμέζι από Π.Ο.Π. Φιρίκια Πηλίου.

Όλα τα προϊόντα καλλιεργούνται αποκλειστικά με τη μέθοδο της ολοκληρωμένης διαχείρισης. Ο Συνεταιρισμός ακολουθεί όλα τα σύγχρονα πρότυπα πιστοποίησης όπως το AGRO 2, το GLOBALG.A.P./G.R.A.S.P. και το ISO 22000 αλλά και ιδιωτικά πρότυπα που έχουν δημιουργήσει αλυσίδες του αγροδιατροφικού τομέα. Όλα τα μήλα και τα παραγόμενα προϊόντα επιφέρουν αυτοκόλλητο γνησιότητας με το εμπορικό σήμα. Μετά από 100 χρόνια διαρκούς λειτουργίας, το 2018, ο Συνεταιρισμός καταχωρήθηκε, στο εθνικό ευρετήριο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς.

The post Μήλα Zagorin με αυτοκόλλητο γνησιότητας appeared first on Mini Market Magazine.

Οι επαγγελματίες της μικρής λιανικής μπορούν πλέον να απευθυνθούν στην εταιρεία για να προγραμματίσουν στον χώρο τους τη δημιουργία ενός battery corner, με την προμήθεια των απαραίτητων μπαταριών, αλλά και τον περαιτέρω εφοδιασμό τους στη συνέχεια, ανάλογα με τη ζήτηση που θα προκύψει από τους πελάτες του εκάστοτε καταστήματος.

H ΧΡΗΣΤΟΣ ΔΗΣΙΟΣ ΑΕ είναι μία εκ των παλαιότερων και πλέον αξιόπιστων εταιρειών στον τομέα των μπαταριών. Εισάγει και διανέμει μπαταρίες, για πάνω από 30 χρόνια, πολύ γνωστών οίκων του εξωτερικού. Διαθέτει μια τεράστια γκάμα μπαταριών (battery pack), πάνω από 5000 κωδικούς.

The post Battery Corner στα μίνι μάρκετ από τη ΔΗΣΙΟΣ ΑΕ appeared first on Mini Market Magazine.

Του Στέλιου Ασλανίδη

Τα αναψυκτικά από την Ήπειρο κερδίζουν την αγορά

O ανταγωνισμός στην κατηγορία των αναψυκτικών τύπου cola δείχνει να «φουντώνει» για τα καλά τον τελευταίο καιρό στην ελληνική αγορά, μετά και τη μεγάλη αύξηση, άνω του 50%, στις πωλήσεις των συγκεκριμένων προϊόντων από το 2016 και εξής. Οι παίκτες του εγχώριου κλάδου έχουν εντείνει τις προσπάθειές τους για να αυξήσουν τα μερίδιά τους, με ναυαρχίδα του… πολέμου την cola zero, με μηδενική ζάχαρη και θερμίδες, η οποία και έχει ήδη αναδειχθεί σε νούμερο ένα προϊόν της αγοράς. Μία από τις εταιρείες, λοιπόν, που εμφανίζονται κερδισμένες στη μάχη της cola είναι η Βίκος από την Ήπειρο, η οποία κερδίζει διαρκώς νέους καταναλωτές και μερίδια, επενδύοντας στη συγκεκριμένη κατηγορία και με νέα λανσαρίσματα.

Τα μοναδικά αναψυκτικά με φυσικό μεταλλικό νερό από την Ήπειρο

Τα αναψυκτικά Βίκος ακολουθούν σταθερά ανοδική τροχιά τα τελευταία χρόνια, με εξέχουσα θέση να καταλαμβάνει η Βίκος Cola και ιδιαίτερα η Βίκος Cola Zero Sugar, που αν και αποτελεί την πιο πρόσφατη προσθήκη στην οικογένεια της Ηπειρωτικής Βιομηχανίας Εμφιαλώσεων, οι πωλήσεις της γνωρίζουν ταχεία ανάπτυξη. Τα αναψυκτικά Βίκος λανσαρίστηκαν στην ελληνική αγορά το 2014 και ξεχώρισαν αμέσως, χάρη στην υψηλή ποιότητα, τη μοναδική γεύση και τα πρακτικά και ανακυκλώσιμα μπουκάλια τους. Βασικό συστατικό της επιτυχίας αποτελεί φυσικά η πρώτη ύλη, καθώς είναι τα μοναδικά αναψυκτικά που εμφιαλώνονται με φυσικό μεταλλικό νερό από τα βουνά της Ηπείρου. Με την ίδια συνταγή επιτυχίας και με συστηματικές έρευνες και διαρκείς γευστικές δοκιμές, η εταιρεία Βίκος έχει λανσάρει τρεις γεύσεις: τη Βίκος Regular Cola, τη Βίκος Cola Stevia και τη Βίκος Cola Zero Sugar. Όλες οι γεύσεις έχουν κερδίσει τους καταναλωτές και έχουν αποκτήσει το δικό τους φανατικό κοινό, τοποθετώντας το όνομα «Βίκος» ψηλά στη λίστα των ηγετών του κλάδου.

Υψηλός ρυθμός ανάπτυξης για τη Βίκος Cola

Τα αναψυκτικά cola αποτελούν μια κατηγορία με μεγάλη δυναμική παγκοσμίως. Αυτό επιβεβαιώνεται και στην Ελλάδα, όπου το 2020, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της εταιρείας μετρήσεων NielsenΙQ, στο σύνολο της αγοράς αναψυκτικών, η κατηγορία cola καταλαμβάνει περίπου το 61%*, αποδεικνύοντας πόσο σημαντική είναι τόσο από άποψη όγκου (λίτρων) όσο και μεριδίου αγοράς. Ο ανοδικός ρυθμός συνεχίστηκε και στο εννιάμηνο 2021, όπου ο ρυθμός ανάπτυξης κινήθηκε στο +2%**.

Μέσα σε αυτή την αγορά, το μερίδιο της Βίκος Cola στη συγκεκριμένη κατηγορία Cola άγγιξε το 5,3%**, καταγράφοντας ρυθμό ανάπτυξης της τάξης του 40,7%* στο τέλος του 2020. Παρά τον έντονο ανταγωνισμό, τα αναψυκτικά Βίκος Cola συνεχίζουν να αναπτύσσονται με υψηλό ρυθμό. Έτσι, και το 2021 ξεκίνησε και συνεχίζει να κινείται με ευοίωνη προοπτική, καθώς στο εννιάμηνο, το μερίδιο αγοράς της Βίκος Cola έφτασε το 6,0%* και ο ρυθμός ανάπτυξης που σημείωσε στην κατηγορία ανήλθε στο 19,7%**.

Στην Cola χωρίς ζάχαρη στρέφονται οι καταναλωτές

Η Cola regular παραμένει η πρώτη επιλογή των καταναλωτών στην κατηγορία cola, παρ’ όλο που τα τελευταία χρόνια ακολουθεί φθίνουσα πορεία, καθώς από το 64,2%* που κατείχε το 2019, το μερίδιό της μειώθηκε στο 61,6%* το 2020. Όπως προκύπτει από τα επίσημα στοιχεία μέτρησης, το μερίδιό της μειώθηκε περαιτέρω, καθώς το ποσοστό στο εννιάμηνο 2021, διαμορφώθηκε στο 60,6%*. Κερδισμένη σε αυτή την κατηγορία είναι η γεύση Zero Sugar, η οποία κερδίζει όλο και πιο πολύ έδαφος στην ελληνική αγορά. Είναι ξεκάθαρο ότι υπάρχει μετακίνηση των καταναλωτών από την Cola regular στην Cola Ζero Sugar, με τη δεύτερη να εδραιώνεται όλο και περισσότερο στην κατηγορία cola και τη συμμετοχή της να φτάνει το 30%* στο εννιάμηνο 2021. Οι καταναλωτικές προτιμήσεις για Cola με μηδέν ζάχαρη κερδίζουν ολοένα και περισσότερο κοινό και το 2021, όπως αποδεικνύουν τα στοιχεία, που καταγράφεται ρυθμός ανάπτυξης της τάξης του 15,6%**.

Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, η Βίκος Cola Regular κατάφερε να αποσπάσει το 4,3%* της συγκεκριμένης αγοράς στο κλείσιμο του 2020, πετυχαίνοντας ανάπτυξη 41,1%** σε σχέση με το 2019. Αισιόδοξα επίσης είναι τα μηνύματα για την προτίμηση που δείχνουν σε αυτή οι καταναλωτές και το 2021, καθώς το μερίδιο αγοράς της ανέρχεται ήδη στο 4,7%*.

Εντυπωσιακή είσοδος στην αγορά για την Cola Zero Sugar

Η επιλογή της εταιρείας Βίκος να λανσάρει τον περασμένο Μάρτιο τη Βίκος Cola Zero Sugar, διεκδικώντας σημαντικό μερίδιο και στην κατηγορία των αναψυκτικών με μηδέν ζάχαρη, αποδείχθηκε εύστοχη επιχειρηματική κίνηση. Το νεότερο μέλος της οικογένειας Βίκος, η ελληνική Cola Zero Sugar με φυσικό μεταλλικό νερό από τα βουνά της Ηπείρου, προέκυψε μετά από δύο χρόνια συστηματικής έρευνας και ανάπτυξης. Ο νέος κωδικός ήρθε να προστεθεί στην οικογένεια των προϊόντων Βίκος Cola, με την κλασική Cola και την Cola με γλυκαντικό από το φυτό stevia. Η πορεία της Βίκος Cola Zero Sugar από την ημέρα του λανσαρίσματος της είναι ανοδική, ξεπερνώντας κάθε προσδοκία. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία της αγοράς, τους επτά πρώτους μήνες, η Βίκος Cola Ζero Sugar έχει καταφέρει να φτάσει το μερίδιό της στο 1,3%** στην κατηγορία Cola Zero Sugar. Η εταιρεία αναγνωρίζει τη δυναμική της κατηγορίας αυτής και στρατηγικά επιλέγει να συνεχίσει τις συστηματικές επενδύσεις, με στόχο την εδραίωση του προϊόντος στις προτιμήσεις των καταναλωτών, αλλά και την περαιτέρω διεύρυνση του «χαρτοφυλακίου» της με νέους κωδικούς.

Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων ΑΕ (ΒΙΚΟΣ ΑΕ) 
διεύθυνση: Χατζή Πελλερέν 2, ΤΚ 45 221. Ιωάννινα
Τηλέφωνο: 26510 61951
Website: www.vikos.com

The post Βίκος Cola appeared first on Mini Market Magazine.