Ο Σεπτέμβριος είναι ένας μήνας με ιδιαίτερη δυναμική για τα μίνι μάρκετ, καθώς συνδυάζει την έναρξη της σχολικής χρονιάς και την παράταση της τουριστικής περιόδου στην Ελλάδα. Αυτό σημαίνει ότι η ζήτηση σε συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων διαφοροποιείται και παρουσιάζει ιδιαίτερη ένταση.
Αρχικά, η επιστροφή των μαθητών στα σχολεία δημιουργεί αυξημένες ανάγκες σε είδη που σχετίζονται με την καθημερινή τους διατροφή. Τα σνακ, τα μπισκότα, οι μπάρες δημητριακών, οι χυμοί και τα γαλακτοκομικά σε ατομικές συσκευασίες βρίσκονται στην κορυφή της λίστας, καθώς αποτελούν εύκολες και γρήγορες επιλογές για το κολατσιό. Παράλληλα, οι γονείς στρέφονται σε βασικά είδη παντοπωλείου, όπως ψωμί του τοστ, αλλαντικά, τυριά σε φέτες και δημητριακά πρωινού, ώστε να εξασφαλίσουν γεύματα που ανταποκρίνονται στις ανάγκες της οικογένειας. Επιπλέον, τα σχολικά είδη, παρόλο που δεν αποτελούν πάντα τον κύριο όγκο των πωλήσεων σε ένα μίνι μάρκετ, συχνά εντάσσονται σε συμπληρωματικές αγορές, ειδικά όταν οι γονείς αναζητούν άμεσα λύσεις της τελευταίας στιγμής.
Από την άλλη πλευρά, ο τουρισμός συνεχίζει να δίνει πνοή σε πολλές περιοχές της χώρας και τον Σεπτέμβριο. Οι επισκέπτες αναζητούν κατά κύριο λόγο εμφιαλωμένα νερά, αναψυκτικά και μπίρες, που παραμένουν σταθερά σε υψηλή ζήτηση. Παράλληλα, τα έτοιμα σνακ, όπως πατατάκια, ξηροί καρποί και μπισκότα, καλύπτουν τις ανάγκες για γρήγορη κατανάλωση κατά τη διάρκεια των εκδρομών ή της παραμονής σε παραλία. Επίσης, ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα προϊόντα προσωπικής υγιεινής και αντηλιακής προστασίας, καθώς πολλοί τουρίστες συνεχίζουν τις διακοπές τους σε παραθαλάσσιες περιοχές.
Σημαντική είναι και η κατηγορία των φρέσκων προϊόντων. Φρούτα εποχής, όπως σταφύλια, σύκα και καρπούζι, αποκτούν αυξημένη ζήτηση, τόσο από οικογένειες όσο και από τουρίστες που αναζητούν κάτι πιο υγιεινό και δροσιστικό. Οι έτοιμες σαλάτες επίσης παραμένουν περιζήτητες, καθώς αποτελούν εύκολη επιλογή για ελαφριά γεύματα.
Τέλος, δεν πρέπει να παραβλέπεται η ζήτηση για καφέ και ροφήματα, ειδικά σε περιοχές με αυξημένη κίνηση μαθητών και εργαζομένων. Οι στιγμιαίοι καφέδες, τα έτοιμα ροφήματα και τα συνοδευτικά τους αποτελούν βασικό κομμάτι των καθημερινών αγορών.
