Ρεπορτάζ του MEGA αναδεικνύει μια ολοένα και πιο συχνή πρακτική στα ράφια των σούπερ μάρκετ, γνωστή ως shrinkflation, δηλαδή «συρρίκνωση» των προϊόντων χωρίς αντίστοιχη μείωση στην τιμή τους. Πρόκειται για μια έμμεση μορφή ανατίμησης, όπου οι εταιρείες μειώνουν την ποσότητα ενός προϊόντος — για παράδειγμα σε γραμμάρια ή λίτρα — διατηρώντας όμως την ίδια τιμή ή αυξάνοντάς την. Έτσι, ο καταναλωτής πληρώνει ουσιαστικά περισσότερο για λιγότερο προϊόν, συχνά χωρίς να το αντιλαμβάνεται άμεσα.
Η τακτική αυτή εμφανίζεται κυρίως σε προϊόντα καθημερινής κατανάλωσης, όπως σοκολάτες, δημητριακά, πατατάκια, μπισκότα και παγωτά, αλλά και σε είδη προσωπικής φροντίδας όπως σαμπουάν, αφρόλουτρα και καθαριστικά. Ακόμη και τα καλλυντικά επηρεάζονται, με μικρότερες συσκευασίες να κάνουν την εμφάνισή τους στα ράφια.
Ενδεικτικά, παρατηρούνται αλλαγές όπως πατατάκια που από 90 γραμμάρια πέφτουν στα 70, τυρογαριδάκια από 85 σε 80 γραμμάρια, ή οικογενειακά παγωτά που μειώνονται από 3 λίτρα σε 2,7. Αντίστοιχες μειώσεις καταγράφονται και σε προϊόντα καφέ σε κάψουλες ή δημοφιλή σνακ.
Οι καταναλωτές καλούνται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, καθώς η πιο αποτελεσματική άμυνα απέναντι στο φαινόμενο είναι η σύγκριση της τιμής ανά μονάδα (κιλό ή λίτρο), και όχι απλώς της τελικής τιμής στο ράφι. Επίσης, ενδείξεις όπως «νέο μέγεθος» ή αλλαγές στη συσκευασία μπορεί να κρύβουν μειωμένη ποσότητα.
Την ίδια ώρα, σύμφωνα με το ίδιο ρεπορτάζ, σύντομα αναμένονται νέες αυξήσεις τιμών έως και 15% από μεγάλες βιομηχανίες, επηρεάζοντας προϊόντα όπως αλλαντικά, σοκολάτες, γάλα εβαπορέ και τυροκομικά. Το συμπέρασμα είναι πως η ακρίβεια δεν εκφράζεται μόνο στο ταμείο, αλλά και… μέσα στη συσκευασία.
