Επιτυχώς έκλεισε το 2021 για την ΟΠΤΙΜΑ Α.Ε., με τις συνολικές πωλήσεις της εταιρείας να ανέρχονται στα 150.1 εκ. ευρώ. Η εν λόγω επίδοση τη διατηρεί στην πρώτη θέση ως προς το μερίδιο αγοράς στο σύνολο της κατηγορίας του τυριού. Οι αντίστοιχες πωλήσεις της εταιρείας το 2020 είχαν ανέλθει στα 140,9 εκ. ευρώ.
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, «η αύξηση αυτή οφείλεται τόσο στη διεύρυνση του χαρτοφυλακίου της εταιρείας σε συναφείς κατηγορίες, όπως οι κατεψυγμένες πίτες ΗΠΕΙΡΟΠΙΤΕΣ και οι μπάρες δημητριακών ΖΕΜΥΘΑ, αλλά και στη διαρκή υποστήριξη των υπαρχόντων προϊόντων και την επέκταση της διανομής. Οι μάρκες που απαρτίζουν το χαρτοφυλάκιο της ΟΠΤΙΜΑ συνεχίζουν να αποτελούν την κινητήριο δύναμη της εταιρείας, συμπυκνώνοντας τη διαχρονική φιλοσοφία της και το όραμα του ιδρυτή της».
Τα κέρδη της ΟΠΤΙΜΑ το 2021 ήταν 11,4 εκ ευρώ, μειωμένα σε σχέση με το 2020, γεγονός που οφείλεται στην απόφαση της εταιρείας να απορροφήσει σημαντικό μέρος των αυξημένων κοστολογίων που προέκυψαν από τις ανατιμήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια.
