Ψηφιακή ασπίδα για την αυθεντικότητα και την προέλευση του ελληνικού μελιού φιλοδοξεί να αποτελέσει το νέο σύστημα e-honey, το οποίο θεσμοθετήθηκε με τον νόμο 5336/2026, σε μια περίοδο κατά την οποία η ελληνική μελισσοκομία ενισχύει την εξαγωγική της παρουσία και αναζητά τρόπους να προστατεύσει την προστιθέμενη αξία των προϊόντων της.
Το νέο ψηφιακό σύστημα «Ισοζύγιο μελιού και μελισσοκομικών προϊόντων – e-honey» δημιουργεί το πλαίσιο για την παρακολούθηση της παραγωγής, της εμπορίας και της διακίνησης μελιού, με στόχο την ενίσχυση της διαφάνειας στην αγορά και τον περιορισμό παραπλανητικών πρακτικών ως προς την προέλευση των προϊόντων.
Ειδικότερα, προβλέπεται η ψηφιακή καταγραφή των αποθεμάτων και των διακινούμενων ποσοτήτων, καθώς και η διασύνδεση του συστήματος με το Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο και τα πληροφοριακά συστήματα του Δημοσίου. Παράλληλα, θα αξιοποιούνται στοιχεία από τα ηλεκτρονικά τιμολόγια και τα ψηφιακά παραστατικά της ΑΑΔΕ, ώστε να υπάρχει καλύτερη εικόνα της διαδρομής του μελιού στην εφοδιαστική αλυσίδα.
Η εφαρμογή του e-honey συμπίπτει με τους νέους ευρωπαϊκούς κανόνες επισήμανσης, που ισχύουν από τις 14 Ιουνίου 2026 και προβλέπουν την αναγραφή των χωρών προέλευσης και των αντίστοιχων ποσοστών στα μείγματα μελιού.
Η πρωτοβουλία αποκτά ιδιαίτερη σημασία για έναν κλάδο με περίπου 20.000 μελισσοκόμους, 2,2 εκατ. κυψέλες και ετήσια παραγωγή που εκτιμάται σε 15.000 τόνους. Την ίδια στιγμή, οι ελληνικές εξαγωγές φυσικού μελιού έφτασαν το 2025 τους 6.936 τόνους, αξίας 31,6 εκατ. δολαρίων, σημειώνοντας αύξηση περίπου 10,5% σε σχέση με το 2024.
Όπως επισημαίνει ο γενικός γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπύρος Πρωτοψάλτης, ζητούμενο είναι η αξία του ελληνικού μελιού να αναγνωρίζεται και να επιστρέφει στους παραγωγούς του. Η αποτελεσματικότητα του νέου συστήματος θα κριθεί από την εφαρμογή του, τη διασύνδεση των δεδομένων και την ουσιαστική ενίσχυση των ελέγχων στην αγορά.
