Η μεγαλύτερη εμπορική συνάντηση του κλάδου τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα, η Food Expo 2026, ανοίγει τις πύλες της από τις 14 έως τις 16 Μαρτίου, προσφέροντας μια μοναδική ευκαιρία στους επαγγελματίες να γνωρίσουν τα πιο σύγχρονα trends και τις καινοτόμες λύσεις του κλάδου. Η φετινή διοργάνωση ξεχωρίζει για τον διεθνή της χαρακτήρα, φιλοξενώντας περισσότερα από 1.300 κορυφαία brands από πάνω από 35 χώρες.
Οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν τη δυνατότητα να ανακαλύψουν νέες τάσεις στη διατροφή, καλύπτοντας όλες τις προτιμήσεις και ανάγκες: από προϊόντα plant-based, vegan, keto και χωρίς ζάχαρη, μέχρι έτοιμες λύσεις για μαγείρεμα και γρήγορο σερβίρισμα. Παράλληλα, μικροί και μεσαίοι παραγωγοί θα παρουσιάσουν ποιοτικά προϊόντα με παραδοσιακή και σύγχρονη ταυτότητα, μέσα από τη συμμετοχή τους μέσω Περιφερειών, Επιμελητηρίων και Δήμων. Η διεθνής διάσταση της έκθεσης ενισχύεται από πάνω από 200 εκθέτες που φέρνουν ethnic προϊόντα από 30 και πλέον χώρες, προσφέροντας πλούσιες γευστικές εμπειρίες.
Στο πλαίσιο της Food Expo λειτουργεί και η Oenotelia, η έκθεση που συγκεντρώνει εξαιρετικά ελληνικά και διεθνή κρασιά, σπάνια αποστάγματα και βιολογικές επιλογές. Στην Πλατεία Γευσιγνωσίας, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν πάνω από 400 προϊόντα, ενώ στο Mediterranean Food Stage μέσα από τα live cooking shows «GReek Origins» αναδεικνύονται οι γαστρονομικοί θησαυροί της ελληνικής γης. Παράλληλα, το F&B Business Laboratory φιλοξενεί συζητήσεις για στρατηγικές εξαγωγών, σύγχρονες τάσεις και ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας στον χώρο των τροφίμων και ποτών.
Οι ώρες λειτουργίας της έκθεσης είναι Σάββατο 14 Μαρτίου, Κυριακή 15 Μαρτίου και Δευτέρα 16 Μαρτίου, από τις 10:00 έως τις 18:00, δίνοντας άπλετο χρόνο στους επαγγελματίες να εξερευνήσουν προϊόντα, καινοτομίες και συνεργασίες. Η Food Expo 2026 αποτελεί έναν ζωντανό κόμβο για δικτύωση, επαγγελματική ανάπτυξη και ανακάλυψη της σύγχρονης γαστρονομικής δημιουργίας, επιβεβαιώνοντας τη θέση της ως η κορυφαία πλατφόρμα για τον κλάδο τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα και διεθνώς.
