Η περίοδος του ανοίγματος των σχολείων αποτελεί μια σημαντική ευκαιρία για τα μίνι μάρκετ να ενισχύσουν τον τζίρο τους, καθώς οι ανάγκες των μαθητών, των γονέων αλλά και των εκπαιδευτικών αυξάνονται. Ένα μικρό κατάστημα που βρίσκεται σε γειτονιά ή κοντά σε σχολείο μπορεί να εκμεταλλευτεί αυτήν τη συγκυρία με στοχευμένες κινήσεις, ώστε να γίνει σημείο αναφοράς για τις καθημερινές αγορές της σχολικής κοινότητας.
Αρχικά, η σωστή διαμόρφωση του στοκ είναι καθοριστική. Εκτός από τα παραδοσιακά τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης, το μίνι μάρκετ μπορεί να προμηθευτεί προϊόντα που σχετίζονται με τη σχολική χρονιά: σνακ σε ατομικές συσκευασίες, μπάρες δημητριακών, χυμούς χωρίς ζάχαρη, εμφιαλωμένο νερό σε μικρές συσκευασίες, ακόμα και βασικά σχολικά είδη όπως τετράδια, στυλό και μολύβια. Έτσι, οι γονείς βρίσκουν συγκεντρωμένα πολλά από όσα χρειάζονται, χωρίς να αναγκάζονται να πάνε σε μεγαλύτερα καταστήματα.
Επιπλέον, το μίνι μάρκετ μπορεί να προσελκύσει μαθητές και γονείς με μικρές προσφορές και πακέτα συνδυαστικών προϊόντων. Για παράδειγμα, ένα «πακέτο διαλείμματος» που θα περιλαμβάνει έναν χυμό και ένα σνακ σε προνομιακή τιμή μπορεί να γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές. Αντίστοιχα, εκπτώσεις σε είδη που καταναλώνονται καθημερινά, όπως γάλα ή ψωμί για τοστ, μπορούν να αυξήσουν τη συχνότητα επισκέψεων στο κατάστημα.
Η σωστή παρουσίαση παίζει επίσης ρόλο. Ένα μικρό ράφι ή μια γωνιά αφιερωμένη στο «Back to School» με ευδιάκριτη σήμανση βοηθά τους πελάτες να βρουν εύκολα ό,τι σχετίζεται με την επιστροφή στα σχολεία. Με αυτό τον τρόπο το κατάστημα δείχνει ότι προσαρμόζεται στις ανάγκες της εποχής.
Τέλος, η προσωπική επαφή με τους πελάτες δεν πρέπει να υποτιμάται. Ένα μίνι μάρκετ έχει το πλεονέκτημα της γειτονιάς και της άμεσης σχέσης με τον καταναλωτή. Μικρές χειρονομίες, όπως ενημέρωση για νέες αφίξεις προϊόντων ή υπενθύμιση για τυχόν προσφορές, ενισχύουν την αίσθηση εμπιστοσύνης και κάνουν τον πελάτη να επιστρέφει.
Συνοψίζοντας, το άνοιγμα των σχολείων μπορεί να λειτουργήσει ως αφετηρία για αύξηση πωλήσεων σε ένα μίνι μάρκετ, εφόσον αυτό κινηθεί με σωστή προετοιμασία, έξυπνες προσφορές, στοχευμένη γκάμα προϊόντων και διατήρηση στενής σχέσης με την πελατεία. Έτσι, το κατάστημα δεν καλύπτει απλώς ανάγκες, αλλά γίνεται αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας της σχολικής οικογένειας.
