Μια νέα μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αναφέρει ότι οι τιμές του τυπικού καλαθιού προϊόντων στα ελληνικά καταστήματα πώλησης τροφίμων παραμένουν χαμηλότερες σε σύγκριση με χώρες όπως η Γαλλία, η Γερμανία, η Ιταλία, η Ισπανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Πορτογαλία, η Ρουμανία και η Βουλγαρία. Παράλληλα, η Ελλάδα εμφανίζει τη δεύτερη υψηλότερη επιβάρυνση από τον ΦΠΑ ανάμεσα στις εξεταζόμενες χώρες.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, η μέση τιμή του καλαθιού στην Ελλάδα είναι αισθητά χαμηλότερη: η Γερμανία εμφανίζει +35%, η Γαλλία +34%, το Ηνωμένο Βασίλειο +23%, η Ιταλία +14%, η Ισπανία +12%, η Ρουμανία +17%, η Πορτογαλία +5% και η Βουλγαρία +7%.
Όταν αφαιρείται ο ΦΠΑ, η διαφορά γίνεται ακόμη πιο εμφανής: η Γερμανία και η Γαλλία έχουν +43%, το Ηνωμένο Βασίλειο +31%, η Ιταλία +14%, η Ισπανία +12%, η Πορτογαλία +5%, η Ρουμανία +17% και η Βουλγαρία +3%. Αυτό οφείλεται στις διαφορετικές πολιτικές ΦΠΑ: στην Ελλάδα, τα περισσότερα τρόφιμα υπάγονται στον μεσαίο συντελεστή 13%, ενώ στις άλλες χώρες χρησιμοποιείται χαμηλότερος συντελεστής, ακόμη και 0% σε ορισμένες περιπτώσεις. Μοναδική εξαίρεση η Βουλγαρία, όπου ο ΦΠΑ στα τρόφιμα είναι 20%.
Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το νωπό μοσχάρι: η Ελλάδα καταγράφει από τις χαμηλότερες τιμές μεταξύ των 9 χωρών, αλλά παράλληλα έχει τον δεύτερο υψηλότερο ΦΠΑ. Γενικά, ο μέσος ΦΠΑ για το καλάθι των 40 κατηγοριών στην Ελλάδα φτάνει το 15,6%, ενώ η Ισπανία καταγράφει τον χαμηλότερο με 7%, με τις περισσότερες χώρες να κινούνται γύρω στο 9-10%.
Το ΙΕΛΚΑ τονίζει ότι η φθηνότερη τιμή του ελληνικού καλαθιού οφείλεται σε οργανωμένες προσπάθειες προμηθευτών και λιανεμπόρων για συγκράτηση των τιμών. Η τάση αυτή παραμένει σταθερή για πάνω από 12 χρόνια, παρά τις διακυμάνσεις λόγω παράγοντων όπως παραγωγικότητα, κόστος ενέργειας, μισθολογικό κόστος, γεωγραφική θέση και καταναλωτικές συνήθειες.
