Όπως δείχνουν οι τάσεις, τόσο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό, οι καταναλωτές επιλέγουν διαφορετικά αλκοολούχα προϊόντα από αυτά που προτιμούσαν λίγα χρόνια πριν. Τα συσκευασμένα cocktails αποτελούν τη νέα δυναμική κατηγορία παγκοσμίως και προβλέπεται να αυξηθούν με διψήφιους ρυθμούς ανάπτυξης τα επόμενα 5 χρόνια.
Στο πλαίσιο αυτό, τα ελληνικά craft cocktails σε μεταλλικό κουτάκι με την επωνυμία «The Locals» φέρνει στην αγορά η εταιρεία The Craft Spirits Co.
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, «τα «The Locals» είναι ελληνικά cocktails υψηλής ποιότητας και γεύσης, τα οποία παράγονται στην Κηφισιά στις εγκαταστάσεις της OSC. Τις συνταγές των «The Locals» έχει επιμεληθεί ο ‘Αρης Χατζηαντωνίου, δημιουργός της λίστας cocktails των MoMix bar. Η διανομή τους ξεκινάει με τέσσερις διαφορετικές γεύσεις, τις επόμενες ημέρες, στο οργανωμένο λιανεμπόριο και τη μικρή λιανική.
Η καινοτομία των «The Locals» είναι ότι αποτελούν craft cocktails, τα οποία οι καταναλωτές μπορούν να απολαύσουν στο σπίτι τους, στο ιδιωτικό τους πάρτυ, στην εκδρομή τους ή στη βόλτα τους σε εξωτερικούς χώρους, χωρίς να απαιτείται να πάνε σε ένα bar ή να τα παρασκευάσουν οι ίδιοι. Καταναλώνονται απευθείας από το can (μεταλλικό κουτάκι) και δεν χρειάζονται προσθήκη πάγου. Σε πρώτη φάση, τα «The Locals» θα κυκλοφορήσουν στην ελληνική αγορά σε τέσσερις συνταγές, με 7% αλκοόλ, φυσικά αρώματα, χωρίς ζάχαρη και θα διατίθενται σε «single serve cans» των 250ml».
