Την εκτίμηση ότι ο κλάδος των σούπερ μάρκετ οδεύει προς ακόμη μεγαλύτερη συγκέντρωση λόγω της πίεσης από το αυξανόμενο λειτουργικό κόστος και τη μείωση της κερδοφορίας εξέφρασε ο πρόεδρος της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος (ΕΣΕ), Αριστοτέλης Παντελιάδης, μιλώντας σε ενημερωτική εκδήλωση. Όπως σημείωσε, από το 2008 το περιθώριο κέρδους του κλάδου παραμένει οριακό, ενώ παρά την αποκλιμάκωση των τιμών, δεν αναμένεται επιστροφή στα επίπεδα πριν από την κρίση.
Ο κ. Παντελιάδης εξήγησε ότι σε ευρωπαϊκές αγορές συνήθως δραστηριοποιούνται 4 έως 8 μεγάλες αλυσίδες, με επιβίωση μόνο για μικρές τοπικές επιχειρήσεις που έχουν διαφοροποιήσει το μοντέλο τους. Για την Ελλάδα, εκτίμησε ότι η πιο αποτελεσματική λειτουργία της αγοράς θα περιλάμβανε 4-6 μεγάλες αλυσίδες, τονίζοντας πως η παραδοσιακή λιανική υποχωρεί, οι μικρές αλυσίδες μειώνονται σταδιακά, ενώ οι μεγάλες ενισχύουν τη θέση τους.
Σε ανάλογο τόνο, ο αντιπρόεδρος της ΕΣΕ, Γιάννης Μασούτης, σημείωσε ότι η συγκέντρωση θα συνεχιστεί με νέες εξαγορές μέσα στους επόμενους μήνες, οι οποίες αναμένεται να σηματοδοτήσουν και την έναρξη του 2026. Όπως ανέφερε, οι πιέσεις στα σούπερ μάρκετ προέρχονται από κυβερνητικές παρεμβάσεις, αυξημένα ενοίκια και υψηλά κόστη λειτουργίας.
Ο γενικός διευθυντής της ΕΣΕ, Απόστολος Πεταλάς, παρουσίασε τα οικονομικά στοιχεία 43 αλυσίδων, σύμφωνα με ανάλυση του ΙΕΛΚΑ. Το 2024 ο τζίρος (χωρίς ΦΠΑ) έφτασε τα 13,06 δισ. ευρώ, αυξημένος κατά 4,4%, αλλά τα κέρδη προ φόρων μειώθηκαν στα 215 εκατ. ευρώ (-6,5%). Το καθαρό περιθώριο κέρδους υποχώρησε στο 1,65%, ενώ τα EBITDA έπεσαν στο 5,97%. Οι επενδύσεις συρρικνώθηκαν στα 400 εκατ. ευρώ, από 592 εκατ. το 2023, ενώ την περίοδο 2020–2025 έφτασαν συνολικά τα 2,2 δισ. ευρώ. «Η καθαρή κερδοφορία είναι εξαιρετικά χαμηλή και μειώνεται συνεχώς», τόνισε ο κ. Πεταλάς.
Παρά τις δυσκολίες, ο κ. Παντελιάδης δήλωσε ότι το 2024 εξελίσσεται σε μια καλή χρονιά για τον κλάδο, με επιδόσεις που σε αρκετούς μήνες ξεπερνούν τον ευρωπαϊκό μέσο όρο. Τόνισε ακόμη ότι οι τιμές δεν πρόκειται να επιστρέψουν στα επίπεδα προ πενταετίας. Αναφέρθηκε επίσης στη συνεχή επενδυτική δραστηριότητα: ανακαινίσεις καταστημάτων, νέα σημεία, τεχνολογικές εφαρμογές και νέα κέντρα διανομής. Ο κλάδος απασχολεί πάνω από 100.000 εργαζόμενους, με τον μέσο μικτό μισθό να αυξάνεται από 1.219 ευρώ το 2023 σε 1.341 ευρώ το 2024.
