Ήπιες πληθωριστικές πιέσεις καταγράφηκαν στην αγορά των καταναλωτικών αγαθών τον Μάιο του 2026, με τις αυξήσεις στις τιμές να παραμένουν περιορισμένες παρά τις αναταράξεις που προκάλεσαν οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες στην παραγωγή ορισμένων βασικών προϊόντων. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις εντοπίζονται στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ενώ σε αρκετές κατηγορίες καταγράφονται μειώσεις τιμών.
Ειδικότερα, ο δείκτης τιμών τον Μάιο του 2026 εμφανίζεται αυξημένος κατά 1,14% σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025, ενώ σε σχέση με τον Απρίλιο του 2026 καταγράφεται άνοδος 0,29%. Σε επίπεδο κυλιόμενου δωδεκαμήνου (Μάιος 2025 – Απρίλιος 2026), η αύξηση διαμορφώνεται στο 1,79%.
Καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση του πληθωρισμού διαδραμάτισαν τα νωπά φρούτα και λαχανικά, τα οποία επηρεάστηκαν έντονα από τις καιρικές συνθήκες και την εποχικότητα, αντιπροσωπεύοντας περίπου το ήμισυ της συνολικής ανόδου των τιμών.
Από τις 23 κατηγορίες προϊόντων που εξετάστηκαν, οι 10 παρουσίασαν αυξήσεις τιμών και οι 13 μειώσεις.
Τις μεγαλύτερες μειώσεις σε ετήσια βάση κατέγραψαν:
- Κατεψυγμένα προϊόντα (-4,37%)
- Τροφές και είδη για κατοικίδια (-3,20%)
- Νωπές και κατεψυγμένες ζύμες (-1,92%)
- Απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού (-1,42%)
- Χαρτικά, καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής (-1,41%)
Οι μειώσεις αποδίδονται κυρίως στην εξομάλυνση των συνθηκών της αγοράς και στη μείωση των τιμών παραγωγού σε ορισμένες κατηγορίες προϊόντων.
Στον αντίποδα, οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφηκαν στα:
- Φρέσκα φρούτα και λαχανικά (+8,59%)
- Βρεφικές και παιδικές τροφές (+5,05%)
- Αλλαντικά (+4,14%)
- Φρέσκα κρέατα (+3,64%)
- Έτοιμα γεύματα (+3,64%)
Η σημαντική άνοδος στα φρούτα και τα λαχανικά συνδέεται με τις έντονες βροχοπτώσεις, τις χαμηλές θερμοκρασίες και τα πλημμυρικά φαινόμενα που επικράτησαν από τον Ιανουάριο έως τις αρχές Μαΐου, καθώς και με την καθυστέρηση της νέας παραγωγής εποχικών προϊόντων.
Αξίζει να σημειωθεί ότι χωρίς την επίδραση των νωπών φρούτων και λαχανικών, ο συνολικός πληθωρισμός στις υπόλοιπες 22 κατηγορίες περιορίζεται μόλις στο 0,45%.
Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, η συγκράτηση των τιμών οφείλεται σε μια σειρά παραγόντων, όπως οι οικονομίες κλίμακας, η αποτελεσματικότερη διαχείριση αποθεμάτων, η αυξημένη χρήση τεχνολογικών εργαλείων και η ενίσχυση των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, τα οποία συνεχίζουν να κερδίζουν έδαφος τα τελευταία χρόνια.
