Η ελληνική αγορά των Supermarkets και των Cash & Carry βρίσκεται σε μια φάση έντονων αλλαγών, με τις μεγάλες αλυσίδες να επιδιώκουν διαρκώς την ενίσχυση της θέσης τους. Μέσα από εξαγορές, συγχωνεύσεις και ανάπτυξη δικτύων franchise, το τοπίο γίνεται ολοένα και πιο συγκεντρωμένο, ενώ ο ανταγωνισμός εντείνεται σημαντικά.
Σύμφωνα με κλαδική ανάλυση της ICAP CRIF, οι στρατηγικές αυτές κινήσεις στοχεύουν κυρίως στην επέκταση του δικτύου καταστημάτων, στην αύξηση των πωλήσεων και στην ενίσχυση των συνολικών μεριδίων αγοράς. Παράλληλα, τα οικονομικά μεγέθη του κλάδου δείχνουν σταθερή ανοδική πορεία την τελευταία πενταετία.
Η Ελένη Δεμερτζή, Senior Manager της Διεύθυνσης Κλαδικών Μελετών & Εκδόσεων της ICAP CRIF, επισημαίνει ότι ιδιαίτερα την περίοδο 2022-2023 η αγορά κατέγραψε ισχυρή ανάπτυξη με μέσο ετήσιο ρυθμό 7,7%, εξέλιξη που συνδέεται κυρίως με τον πληθωρισμό και τις αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων. Στη συνέχεια, το 2024-2025, η ανάπτυξη συνεχίστηκε αλλά με πιο ήπιο ρυθμό γύρω στο 3%.
Στην κορυφή της αγοράς βρίσκονται οι ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, LIDL, ΑΒ Βασιλόπουλος, ΜΕΤΡΟ (My Market) και ΜΑΣΟΥΤΗΣ, οι οποίες εκτιμάται ότι συγκεντρώνουν περίπου το 71% της συνολικής αξίας του κλάδου. Σημαντικό ρόλο διαδραματίζει και το κομμάτι των Cash & Carry, το οποίο αντιστοιχεί περίπου στο 9% της αγοράς.
Σε γεωγραφικό επίπεδο, η Αττική συγκεντρώνει περίπου το 40% των συνολικών πωλήσεων, ακολουθούμενη από την Κεντρική Μακεδονία με 16% και την Πελοπόννησο με 7%, ενώ οι υπόλοιπες περιοχές έχουν μικρότερη συμμετοχή.
Η χρηματοοικονομική ανάλυση για την περίοδο 2020-2024 δείχνει ότι οι συνολικές πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 4,3% το 2024 σε σχέση με το 2023, ενώ τα μικτά κέρδη ενισχύθηκαν κατά 5,1%. Αντίθετα, τα λειτουργικά κέρδη EBITDA παρουσίασαν μείωση 5,2%, φτάνοντας τα 748,5 εκατ. ευρώ.
Σύμφωνα με τη Μαρία Φλώτσιου, Senior Consultant της ICAP CRIF, η αγορά εξακολουθεί να χαρακτηρίζεται από υψηλή συγκέντρωση και έντονη δραστηριότητα μεγάλων παικτών, ενώ η συμμετοχή των Cash & Carry ενισχύει περαιτέρω τη συνολική εικόνα του κλάδου.
Συνολικά, η έρευνα καταδεικνύει ότι, παρά τις προκλήσεις και τις πιέσεις στα κέρδη, ο κλάδος των Supermarkets στην Ελλάδα παραμένει σε τροχιά ανάπτυξης, με την τάση συγκέντρωσης να αναμένεται να συνεχιστεί και τα επόμενα χρόνια, διαμορφώνοντας ένα ακόμη πιο ανταγωνιστικό και συγκεντρωμένο περιβάλλον.
