Στην εποχή της ταχύτητας και της ευκολίας, όλο και περισσότερες αγορές πραγματοποιούνται χωρίς να έχουν προηγουμένως προγραμματιστεί. Είναι οι λεγόμενες last-minute αγορές.
Ένα προϊόν που ξέχασε ο καταναλωτής, κάτι που χρειάστηκε ξαφνικά ή απλώς μια ανάγκη που προέκυψε μέσα στην ημέρα. Και σε αυτή τη συνθήκη, το μίνι μάρκετ βρίσκεται σε πλεονεκτική θέση, καθώς η εγγύτητα και η άμεση εξυπηρέτηση αποτελούν βασικά ανταγωνιστικά του πλεονεκτήματα.
Το στοίχημα για τη μικρή λιανική είναι να μετατρέψει αυτή την ανάγκη σε ευκαιρία. Η διεύρυνση της γκάμας, η σωστή επιλογή προϊόντων και η στρατηγική τοποθέτησή τους μπορούν να ενισχύσουν σημαντικά τις αυθόρμητες αγορές. Από προϊόντα προσωπικής φροντίδας και είδη καθημερινής ανάγκης μέχρι μικροσυσκευασίες, αξεσουάρ ή εποχικές προτάσεις, το ζητούμενο είναι να βρίσκει ο καταναλωτής γρήγορα αυτό που χρειάζεται, όταν το χρειάζεται.
Η τάση αυτή δημιουργεί μια ενδιαφέρουσα ευκαιρία τόσο για τα μίνι μάρκετ, όσο και για τις εταιρείες. Η παρουσία σε ένα σημείο όπου ο καταναλωτής αναζητά άμεση λύση μπορεί να λειτουργήσει διαφορετικά από μια προγραμματισμένη αγορά στο σούπερ μάρκετ, ενώ για τα καταστήματα, η πρόκληση δεν είναι μόνο να αυξήσουν την επισκεψιμότητα, αλλά να γίνουν ο προορισμός της «τελευταίας στιγμής», το κατάστημα δηλαδή, που ο καταναλωτής σκέφτεται πρώτο όταν κάτι του λείπει.
