Πολλά νέα προϊόντα για vegans στην αγορά
Με πολλές μεγάλες εταιρείες να δραστηριοποιούνται, πλέον, στην αγορά των vegan προϊόντων, παρατηρείται έντονη κινητικότητα στο λανσάρισμα νέων κωδικών. Οι επιλογές είναι πολλές, καθώς, επενδύοντας τόσο σε νέες καινοτόμες γεύσεις, όσο και σε πιο εντυπωσιακές συσκευασίες, οι επιχειρήσεις του κλάδου δεν σταματούν να ενισχύουν το χαρτοφυλάκιό τους. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να δίνεται η δυνατότητα στους επαγγελματίες της αγοράς να προμηθεύονται για τα καταστήματά τους μία εξίσου μεγάλη γκάμα προϊόντων και να δοκιμάζουν τις πωλήσεις στους ίδιους τους καταναλωτές, καταλήγοντας, φυσικά, σε αυτές με τον μεγαλύτερο τζίρο και το καλύτερο περιθώριο κέρδους. Ενδεικτικά αναφέρονται κάποια από τα προϊόντα που διατίθενται στην ελληνική αγορά.
Τυρί για τοστ με καρυδέλαιο από την Κολιός
Η γνωστή βιομηχανία Κολιός έχει εντάξει στο χαρτοφυλάκιό της το καινοτόμο τυρί Νηστίσιμο, ένα φυτικό προϊόν με καρυδέλαιο, κατάλληλο για vegans, vegetarians, για περιόδους νηστείας, καθώς και για άτομα με τροφικές αλλεργίες. Το Νηστίσιμο δεν περιέχει καζεΐνη κι αποτελεί ιδιαίτερη γευστική πρόταση, ιδανική για σάντουιτς, τοστ, σαλάτες και ζεστά πιάτα. Δεν περιέχει γάλα, λακτόζη, γλουτένη ή σόγια κι είναι διαθέσιμο στους πάγκους κοπής ή συσκευασμένο σε συσκευασίες των 400 και 200 γραμμαρίων. Η Κολιός Α.Ε. αποτελεί μία ελληνική βιομηχανία γάλακτος που παράγει αγνά, ελληνικά, παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα από το 1948. Από τις δυναμικότερες ελληνικές βιομηχανίες τροφίμων και τις πιο σύγχρονες βιομηχανίες του κλάδου στην Ευρώπη, κατέχει σήμερα στην Ελλάδα εξέχουσα θέση στην παραγωγή τυριών και την πρώτη θέση στις εξαγωγές Φέτας Π.Ο.Π.
Sisinni Premium Creams από τη Rito’s Food
Προϊόντα κατάλληλα για vegans περιλαμβάνονται στη γκάμα και της εταιρείας Rito’s Food Α.Ε., που παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας. Στη νέα σειρά προϊόντων της Rito’s Food, Sisinni Premium Creams, περιλαμβάνονται sugar free πραλίνες υψηλής ποιότητας, με υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρούς καρπούς, όπως αμυγδαλόκρεμα, φυστικόκρεμα, ταχινόκρεμα και φουντουκόκρεμα. Απευθύνεται στο καταναλωτικό κοινό που επιλέγει προσεκτικά τα προϊόντα που καταναλώνει, είτε για λόγους υγείας ή ως στάση ζωής, χωρίς ωστόσο να στερείται την απόλαυση και την ευχαρίστηση στη γεύση. Τα προϊόντα της σειράς παράγονται χωρίς φοινικέλαιο και γλουτένη. Η σειρά vegan περιλαμβάνει τα εξής προϊόντα: Πραλίνα vegan, Πραλίνα Bitter (πραλίνα πλούσια σε κακάο με σοκολατένια γεύση), Almond Cream (πραλίνα αμυγδάλου, 50% αμύγδαλο), Peanut butter (φυστικοβούτυρο, 95% φυστίκι), Sesame Cream (πραλίνα με ταχίνι, 46% σουσάμι) και Sesame Cocoa (πραλίνα με ταχίνι και κακάο, 50% σουσάμι).
Καλαμπογκοφρέτες για vegans από την Kalamea Fine Foods
Με το κίνημα του βιγκανισμού να αποκτά όλο και περισσότερους οπαδούς στην Ελλάδα και παγκοσμίως, πολλές εταιρείες έχουν λανσάρει στην αγορά κωδικούς που ανταποκρίνονται στην αυξανόμενη ζήτηση.
Μια σειρά από καλαμπογκοφρέτες για vegans παρουσίασε κι η εταιρεία διακίνησης εκλεκτών τροφίμων, Kalamea Fine Foods, που είναι διαθέσιμες σε τρεις τύπους: ανάμεικτα σιτηρά, ανάμεικτοι σπόροι, κλασικό. Τα προϊόντα Benlian δεν περιέχουν γλουτένη ή ζάχαρη κι ανταποκρίνονται στο σύγχρονο πιο υγιεινό μοντέλο διατροφής. Κυκλοφορούν σε συσκευασίες των 100 γραμμαρίων.
Φυτικά burger και κεφτεδάκια Esti
Τον τελευταίο καιρό έχουν αρχίσει να κάνουν την εμφάνισή τους στην αγορά και τα υποκατάστατα του κρέατος για vegan καταναλωτές, μεταξύ των οποίων κι η σειρά Esti, με φυτικά μπιφτέκια και κεφτεδάκια. Πρόκειται για προϊόντα που διατίθενται πλέον και στη λιανική κι αναλυτικά είναι τα εξής:
* Μπιφτέκι φυτικό με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο esti vegan burger, σε συσκευασία 220 γραμμαρίων.
* Κεφτεδάκια φυτικά προψημένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χωρίς συντηρητικά και κατάλληλα για vegans, σε συσκευασία 360 γραμμαρίων.
Ρόφημα Starbucks vegan από την Arla Foods
Μία επιλογή 100% κατάλληλη για vegans έχει προστεθεί τον τελευταίο καιρό στη σειρά Starbucks RTD, η οποία και διατίθεται σε μίνι μάρκετ σε όλη την Ελλάδα από την Arla Foods. Πρόκειται για το Φυτικό Ρόφημα Αμυγδάλου με καφέ Starbucks, Almond Plant – Based, που συνδυάζει καφέ Espresso Roast και φυσικά αρώματα αμυγδάλου. Το Almond – Plant Based προσφέρει δυνατή γεύση καφέ Arabica με χαμηλές θερμίδες, κατάλληλη όχι μόνο για vegans αλλά και για όσους θέλουν να έχουν έναν ισορροπημένο κι υγιεινό τρόπο ζωής. Μία καινούργια πρόταση στα έτοιμα προς κατανάλωση ροφήματα καφέ, όπου το υπέροχο χαρμάνι συνδυάζεται με απαλό, κρεμώδες αμύγδαλο. Το νέο αυτό κρύο ρόφημα καφέ Starbucks, φτιαγμένο από 100% κόκκους καφέ Arabica, με πιστοποιήσεις Fairtrade και Vegan, είναι διαθέσιμο σε καταστήματα λιανικής πώλησης σε όλη την Ελλάδα.
Βιο-υγεία: πουράκια για vegans με πρωτεΐνη από αρακά
Νηστίσιμα κυματιστά πουράκια, κατάλληλα για vegans, με γέμιση σοκολάτας και πρωτεΐνη από αρακά, έχει λανσάρει στην αγορά η εταιρεία Βιο-υγεία. Το προϊόν κυκλοφορεί σε πρακτική συσκευασία που προσφέρει ασφάλεια και το διατηρεί τραγανό κι αποτελεί ένα κατάλληλο σνακ για μικρούς και μεγάλους, χωρίς προσθήκη ζωικών συστατικών, όπως γάλα, αυγά, ορό γάλακτος και φοινικέλαιο. Περιέχει 100% βιολογικά συστατικά, όπως πρωτεΐνη αρακά, λάδι καρύδας και βανίλια μπέρμπον. Το προϊόν πρέπει να διατηρείται σε δροσερό μέρος και μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο και να καταναλωθεί παγωμένο, ιδιαίτερα το καλοκαίρι. Κυκλοφορεί σε συσκευασία των 140 γραμμαρίων.
Νέο φυτικό τυρί Εβλογημένο
Ένα νέο φυτικό τυρί, κατάλληλο για τη vegan διατροφή, είναι και το «Εβλογημένο», το οποίο και διατίθεται στη μικρή λιανική σε δύο τύπους: Κίτρινο και Λευκό. Είναι ένα 100% φυτικό προϊόν, ιδιαίτερα εύγευστο, μη γαλακτοκομικό, που παρασκευάζεται αποκλειστικά από προσεγμένης ποιότητας φυτικά συστατικά: νερό, λάδι καρύδας, άμυλο πατάτας και ταπιόκας, φυσικό εκχύλισμα ελιάς, β-καροτένιο, φυτικό άρωμα, βιταμίνη Β12.Ο συνδυασμός τους προσφέρει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα, όχι μόνο γεύσης αλλά και θρεπτικής αξίας. Ο εμπλουτισμός του με τη βιταμίνη Β12 (2mg/100gr) και το αντιοξειδωτικό φυσικό εκχύλισμα ελιάς το καθιστούν διατροφικά ανώτερο προϊόν, ενώ δίνει λύση και σε όσους αποφεύγουν τη φέτα.
Μαγιονέζα Hellmann’s για vegans
Με τη Hellmann’s Vegan Mayo Sauce έχει επεκταθεί το χαρτοφυλάκιο του ομίλου της Unilever που απευθύνεται κυρίως στους καταναλωτές που ακολουθούν χορτοφαγική ή vegan διατροφή. Πρόκειται για μια μαγιονέζα χωρίς αυγά, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, που εναλλακτικά θα μπορούσε να αποτελέσει προϊόν κατάλληλο και για περίοδο νηστείας. Οι vegan διατροφικές επιλογές φαίνεται να κερδίζουν διαρκώς «έδαφος» στην εγχώρια αγορά τροφίμων, καθώς οι βιομηχανίες που δραστηριοποιούνται στο κανάλι λανσάρουν διαρκώς προϊόντα της συγκεκριμένης κατηγορίας τα τελευταία χρόνια.
