Η διαδικασία παραγωγής
Αφού διαχωριστούν τα ρόδια σε αυτά που είναι κατάλληλα για χυμοποίηση, ακολουθείται η διαδικασία της πλύσης. Έπειτα, τα ρόδια πρεσάρονται για να χαρίσουν τον υπέροχο φυσικό χυμό.
Στη συνέχεια, το προϊόν καταψύχεται και συσκευάζεται, για να διανεμηθεί σε περισσότερα από 1.000 συνεργαζόμενα καταστήματα της εταιρείας πανελληνίως. Μεταξύ αυτών βρίσκονται και μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ.
Επιπλέον, για την αποτελεσματικότητα προώθησης του προϊόντος η εταιρεία παρέχει στα καταστήματα και ένα καταψύκτη με τα λογότυπα της. Επίσης καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, για να μάθει το ευρύ κοινό τον χυμό Pom Star και τη γεύση του, πραγματοποιούνται γευστικές δοκιμές.
Τα προϊόντα
«Σεβόμαστε τις φυσικές ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού και φυσικά τη γεύση του. Δεν χρησιμοποιούμε την παραμικρή θερμική επεξεργασία, δεν χρησιμοποιούμε ολόκληρο το ρόδι με τη φλούδα για την παραγωγή του χυμού και φυσικά δε χρησιμοποιούμε κανένα συντηρητικό ή μέσο αραίωσης», τονίζει ο κ. Κωνσταντινίδης. Εκτός από τον χυμό, υπάρχει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων που αποτελείται από μαρμελάδες σε τέσσερις γεύσεις: ρόδι με σύκο, ρόδι με βύσσινο, ρόδι με φράουλα και σκέτο ρόδι.
Οι μαρμελάδες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά στοιχεία και με εντυπωσιακή περιεκτικότητα βιταμίνης C (GDA92%). Σε αντίθεση με τις άλλες μαρμελάδες του εμπορίου, η μαρμελάδα ρόδι pom star δεν περιέχει χρωστικές, αρώματα η συντηρητικά.
Υπάρχει επίσης κρέμα βαλσάμικου με έντονες νότες ροδιού. Η ξεχωριστή γλυκόξινη γεύση της βαλσαμικής κρέμας με ρόδι μπορεί να απογειώσει όλα τα πιάτα. Με το υπέροχο άρωμα, τη φίνα γεύση, και την κρεμώδη υφή της είναι ιδανική για σαλάτες, σάλτσες και μαρινάδες, αλλά και τη ζαχαροπλαστική.
Το δίκτυο διανομής
«Το δίκτυο διανομής μας αποτελούμενο από 30 φορτηγά ψυγεία καλύπτει ολόκληρη την Ελλάδα. Σε περίπτωση που κάποιος θέλει να συνεργαστεί μαζί μας, στο κομμάτι που αφορά τη λιανική πώληση προϊόντων, μπορεί απλά να καλέσει στα τηλέφωνα της εταιρείας, για να έρθει σε επαφή με τον υπεύθυνο πωλητή της περιοχής του», μας είπε ο κ. Κωνσταντινίδης και πρόσθεσε: «Ολοκληρώνοντας, θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους τους συνεργάτες μας, που πίστεψαν στα προϊόντα μας και τα προβάλλουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, με σκοπό ο τελικός καταναλωτής να είναι πλήρως ενημερωμένος για τις ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού».
Ρόδι: Ο καρπός της υγείας
Ο καρπός ροδιού είναι ιδιαίτερα χαμηλός σε θερμίδες (68 θερμίδες ανά 100 γρ. καρπού) και ιδιαίτερα πλούσιος σε υδατάνθρακες και κάλιο. Το κάλιο είναι το πρώτο σε περιεκτικότητα μέταλλο του ενδοκυττάριου χώρου. Είναι ο σημαντικότερος παράγοντας ρύθμισης του όγκου των ενδοκυττάριων υγρών, καθώς και της οξεοβασικής ισορροπίας στα κύτταρα, ενώ επηρεάζει και τη σύσπαση των λείων μυϊκών ινών και έτσι είναι απαραίτητο για τη διατήρηση του καρδιακού παλμού.
Ο χυμός του ροδιού έχει τρεις φορές μεγαλύτερη περιεκτικότητα πολυφαινολών απ’ ότι το κόκκινο κρασί, το πράσινο τσάι ή ο χυμός πορτοκαλιού. Τα αποτελέσματα αυτά, φάνηκαν σε κλινική έρευνα που δημοσιεύτηκε το 2002, σύμφωνα με την οποία οι πολυφαινόλες του ροδιού είχαν ισχυρή δράση στην προστασία των LDL λιποπρωτεϊνών από την οξείδωση τους.
Μειώνοντας τον κίνδυνο αυτόν, μειώνεται ο κίνδυνος απόφραξης των αγγείων, εμφράγματος του μυοκαρδίου και εγκεφαλικών επεισοδίων. Οι επιστήμονες εισηγούνται την κατανάλωση ενός ποτηριού χυμού ροδιού την ημέρα για την πρόληψη και μείωση των καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Για περισσότερες πληροφορίες: Εργοστάσιο: Δυτικό Πέλλας, τηλ: 2382093200 Φαξ: 2382093210, www.rodihellas.gr
